Strona 3 - artykuły na temat mięso w Wiadomości

Chiński import wieprzowiny i podrobów zmniejszył się w pierwszych trzech miesiącach 2026 roku.

Filipiny po niemal siedmiu latach ponownie zezwoliły na import wieprzowiny i podrobów z Niemiec.

Produkcja wieprzowiny w Chinach wzrosła o 4,2% w I kwartale 2026 r. dzięki większej liczbie ubojów i wzrostowi pogłowia świń.

Safe2Eat 2026 rozszerza swój zasięg na 23 kraje i wzmacnia zaufanie do bezpieczeństwa żywności dzięki jasnym i przystępnym informacjom naukowym.

W swoim najnowszym raporcie „Livestock and Poultry: World Markets and Trade” USDA prognozuje niewielki wzrost światowej produkcji wieprzowiny w 2026 roku, napędzany zmianami w Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Chinach i Kanadzie, podczas gdy afrykański pomór świń w Hiszpanii nadal będzie wywierał presję spadkową na produkcję i eksport w Unii Europejskiej.

Wieprzowina stanowi około 52% całkowitego spożycia.

W styczniu wysyłki wzrosły zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości, dzięki silnemu popytowi na kluczowych rynkach, przy czym Meksyk pozostał głównym kierunkiem eksportu.

Rozporządzenie (UE) 2026/687 chroni europejski sektor mięsny poprzez zastosowanie środków ochronnych wobec importu z krajów Mercosur.

Unia Europejska poinformowała dziś kraje Mercosur o przekazaniu instrumentu tymczasowego stosowania przejściowej umowy handlowej UE–Mercosur (iTA).

Produkcja trzody chlewnej ma wzrosnąć o 3,2%, podczas gdy sektory bydła, owiec i kóz mają odnotować spadek.

W 2026 roku prognozowana jest stabilizacja produkcji, konsumpcji oraz importu wieprzowiny w Japonii.

Wzrost był w dużej mierze wynikiem wyższych światowych cen wołowiny i mięsa owczego, podczas gdy notowania mięsa drobiowego i wieprzowego odnotowały jedynie nieznaczne wzrosty.

W 2025 roku eksport wieprzowiny z USA osiągnął drugą najwyższą wartość oraz trzeci największy poziom pod względem wielkości w historii.

Deklaracja ma umożliwić wznowienie eksportu niemieckiej wieprzowiny i produktów wieprzowych do Chin mimo ASF.

Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe u powszechnych bakterii przenoszonych przez żywność, takich jak Salmonella i Campylobacter, nadal stanowi problem zdrowia publicznego w całej Europie.

Chronią również nazwy mięsa i niektórych produktów mięsnych, aby zapewnić przejrzystość wobec konsumentów i uczciwą konkurencję.