artykuły na temat mięso w Wiadomości

Umowa poprawi dostęp do rynku poprzez zniesienie większości pozostałych ceł.

Powolny wzrost popytu w regionach o wysokich dochodach, gdzie obawy o środowisko i zmieniające się preferencje żywieniowe ograniczają konsumpcję.

Według raportu FAO Food Outlook tempo wzrostu światowej produkcji mięsa ma wyhamować w 2026 r.

Wzrost wynikał przede wszystkim z wyższych światowych cen mięsa drobiowego oraz, w mniejszym stopniu, wzrostu notowań mięsa owczego, podczas gdy ceny wieprzowiny i wołowiny spadły.

Nowe przepisy zapewnią rolnikom skuteczniejsze narzędzia do prowadzenia negocjacji zbiorowych oraz wzmocnią ochronę stosowania określenia „mięso”.

W pierwszej połowie roku odnotowano 5905 ognisk ASF – więcej przypadków u dzików, ale mniej ognisk w gospodarstwach niż w 2025 r.

Wieprzowina stanowiła 13% zgłoszeń dotyczących bezpieczeństwa żywności związanych z mięsem, a sieć raportowania dobrostanu zwierząt odnotowała w 2025 r. znaczący wzrost aktywności.

Łączna wartość eksportu w okresie styczeń–kwiecień była o 3% niższa niż rok wcześniej, głównie z powodu spadku wartości eksportu produktów kakaowych i wieprzowiny.

UE znosi pozostałe cła na amerykańskie towary przemysłowe, jednocześnie wzmacniając mechanizmy ochrony swoich interesów gospodarczych.

Przyjęte środki obejmują zapewnienie uczciwych cen produktów rolnych, większą przejrzystość etykietowania i norm handlowych oraz ustanowienie wykazu nazw zastrzeżonych wyłącznie dla produktów mięsnych.

UE i Republika Korei uzgodniły kontynuację działań na rzecz dalszej poprawy wzajemnego dostępu do rynków produktów rolno-spożywczych, w tym europejskiej wieprzowiny.

Wyższe notowania wołowiny i baraniny, przy jednoczesnym niewielkim wzroście cen mięsa drobiowego, zostały niemal całkowicie zniwelowane przez spadek cen wieprzowiny.

Choć zarówno eksport, jak i import były nieznacznie niższe niż przed rokiem, spadek wartości importu przyczynił się do poprawy miesięcznego salda handlu zagranicznego.

Zaktualizowana krótkoterminowa prognoza Komisji Europejskiej przewiduje spadek produkcji wieprzowiny w UE o 1% w 2026 roku w porównaniu z 2025 rokiem, przy jednoczesnym ograniczeniu eksportu oraz stabilizacji spożycia wieprzowiny na poziomie około 32,6 kg na mieszkańca.

Porozumienie polityczne przewiduje preferencyjny dostęp do rynku dla wybranych amerykańskich produktów rolnych, w tym wieprzowiny.

Chińskie Ministerstwo Rolnictwa ponownie koryguje krajowy cel dotyczący liczby loch hodowlanych, aby wzmocnić kontrolę nad produkcją trzody chlewnej.