artykuły na temat mięso

W styczniu wysyłki wzrosły zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości, dzięki silnemu popytowi na kluczowych rynkach, przy czym Meksyk pozostał głównym kierunkiem eksportu.

Rozporządzenie (UE) 2026/687 chroni europejski sektor mięsny poprzez zastosowanie środków ochronnych wobec importu z krajów Mercosur.

Produkcja trzody chlewnej ma wzrosnąć o 3,2%, podczas gdy sektory bydła, owiec i kóz mają odnotować spadek.

Unia Europejska poinformowała dziś kraje Mercosur o przekazaniu instrumentu tymczasowego stosowania przejściowej umowy handlowej UE–Mercosur (iTA).

W 2026 roku prognozowana jest stabilizacja produkcji, konsumpcji oraz importu wieprzowiny w Japonii.

Wzrost był w dużej mierze wynikiem wyższych światowych cen wołowiny i mięsa owczego, podczas gdy notowania mięsa drobiowego i wieprzowego odnotowały jedynie nieznaczne wzrosty.

W 2025 roku eksport wieprzowiny z USA osiągnął drugą najwyższą wartość oraz trzeci największy poziom pod względem wielkości w historii.

Deklaracja ma umożliwić wznowienie eksportu niemieckiej wieprzowiny i produktów wieprzowych do Chin mimo ASF.

Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe u powszechnych bakterii przenoszonych przez żywność, takich jak Salmonella i Campylobacter, nadal stanowi problem zdrowia publicznego w całej Europie.

Chronią również nazwy mięsa i niektórych produktów mięsnych, aby zapewnić przejrzystość wobec konsumentów i uczciwą konkurencję.

Rumunia, popierana przez cztery państwa członkowskie, wnioskuje do Komisji o nadzwyczajną pomoc dla unijnego sektora trzody chlewnej na podstawie art. 219 rozporządzenia 1308/2013.

Produkcja mięsa w Niemczech w 2025 roku pozostała praktycznie na niezmienionym poziomie i wyniosła 6,9 mln ton.

W latach 2027–2035 oczekiwany jest trend wzrostowy całkowitej produkcji i eksportu wieprzowiny.

Filipiny zniosły tymczasowy zakaz importu produktów i ubocznych produktów wieprzowych pochodzących z Polski.