Página 4 de Artículos sobre proteina

Resumen de la 18ª conferencia de la APSA: Nutrición
Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la 18ª conferencia APSA (Australasian Pig Science Association).

¿Qué futuro tienen las larvas de insectos como fuente de proteínas para la alimentación de los cerdos?
Pros, contras y limitaciones actuales del uso de larvas de mosca soldado negra como fuente alternativa de proteínas.

Desarrollar una estrategia europea sobre proteínas vegetales
A pesar del gran potencial de producción de proteína vegetal en Europa, persiste un déficit y esto provoca que la UE dependa de las importaciones de terceros países.
Efecto de diferentes niveles de aminoácidos en cerdos de engorde sobre el rendimiento y la calidad de la canal
Efectos de la hoja de Morus nigra L. sobre el rendimiento, canal y calidad de la carne en cerdos de engorde
Efecto de la espirulina en el rendimiento, la digestibilidad de los nutrientes y la calidad de la carne en lechones en transición
¿El nivel de taninos condensados de la esparceta afecta a los cerdos machos enteros?
Efecto de la restricción de proteínas sobre la regulación del crecimiento compensatorio en cerdos

Continúa la volatilidad en los mercados
Con una fuerte demanda internacional, la toma de beneficios por parte de los fondos y las adversidades meteorológicas, aunque han mejorado para las cosechas de trigo.

Argentina se beneficia de los altos precios de las materias primas
La semana pasada el precio internacional de la soja se situó por encima de los 600 dólares la tonelada, casi duplicando el valor que tenía el año pasado. Esta escalada de los precios resulta muy favorable para Argentina.

El papel de las fuentes de proteínas altamente digestibles en dietas post-destete sin ZnO
Los protocolos de digestibilidad estándar miden la digestibilidad solo al final del íleon utilizando modelos de cerdos en crecimiento. ¿Son válidos estos protocolos en lechones recién destetados?

Gran volatilidad en los mercados
Este mes, la gran volatilidad en los mercados y la gran compra de posiciones por parte de los fondos, como consecuencia de las adversidades climáticas, hacen que los precios de los futuros se incrementen con fuerza tanto en Euronext como en Chicago.

Resumen de las 53 Journées de la Recherche Porcine: Nutrición
Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición porcina presentadas en la última edición de las JRP.
Cerdo ibérico: Efecto de dietas bajas en proteínas y la cría en extensivo sobre la calidad de la carne
Suplementación con péptidos digestivos porcinos para mejorar la salud intestinal de lechones destetados
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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