Página 20 de Artículos sobre pienso

La utilización de pulpa de vegetales y frutas en dietas de engorde puede mejorar la calidad de la carne y el perfil lipídico de los productos cárnicos.

La influencia de la estructura del pienso y la granulación en el desarrollo de úlceras gástricas en cerdos está bien establecida. Algunos estudios han demostrado un efecto beneficioso del acceso a la paja en la salud gástrica. Sin embargo, el papel de otros factores, como enfermedad y estrés, no está tan bien definido.

Aumentar el nivel de alimentación durante la gestación puede mejorar el peso del lechón al nacimiento pero tiene un impacto negativo sobre el consumo de la cerda y la movilización de grasa durante la lactación.

Co-productos como la mayonesa, la harina de almendra o la galleta líquida y el maíz húmedo pueden ser buenos ingredientes para alimentación líquida de cerdos en crecimiento y engorde.

Los acidificantes comerciales para piensos al doble de las concentraciones recomendadas reducen la supervivencia de PDCoV pero no lo inactivan.

En base a los resultados de este estudio, el ayuno previo al sacrificio afecta al comportamiento y la calidad de la carne en cerdos al sacrificio.

Un mejor ajuste de los requerimientos nutricionales al inicio de la lactación mejora la producción de leche de la cerda.

La alimentación restringida mejora el porcentaje de magro sin afectar al bienestar en cerdos de engorde.

La utilización de aromas en el pienso para lechones es segura incluso a niveles muy superiores a los utilizados comúnmente por el sector porcino.

La alimentación en tres fases da lugar a canales más magras en comparación con dieta única o alimentación de múltiples fases.

La alimentación de precisión es un método eficaz para conseguir que la producción porcina sea más sostenible, sin comprometer el rendimiento del crecimiento.

La relación ácidos grasos insaturados/saturados afecta la canal y la calidad de la carne.

La fuente de Zinc o la fuente de proteína no afectan la biodisponibilidad del Zn en cerdas gestantes cuando este se incluye a niveles adecuados.

Se requiere una ingesta mínima tanto de ácido α-linolenico como linoleico para la cerda moderna en lactación si se quieren lograr mejores rendimientos reproductivos.