Fondata nel 1956 nella storica villa sulle colline di Reggio Emilia, Ferrarini è tra le più importanti realtà europee nel settore agroalimentare. Dal 2023, Ferrarini fa parte del Gruppo Pini, una delle principali holding nel settore della lavorazione della carne e nel mercato suinicolo. Sin dai primi anni, la storia dell’azienda si è indissolubilmente legata a quello del suo iconico Prosciutto Cotto, il primo ad essere prodotto senza polifosfati aggiunti. Attraverso un percorso di crescita costante, Ferrarini si è imposta come realtà leader anche per prodotti simbolo del Made in Italy, come il Prosciutto di Parma Dop, la Mortadella e una gamma completa di specialità di salumeria tipiche.