X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Importancia de la gestación y la cubrición

Trabajar bien en gestación no sólo nos puede hacer ganar dinero, si no que nos tiene que ayudar a no perderlo.

Todo es importante en una granja pero, si hay que empezar por algo, lo haremos en la cubrición y gestación. Este es el inicio de nuestro trabajo, si no tenemos cubriciones, no tendremos gestaciones, ni partos, ni lechones, ni cerdos en cebo.

Es comprensible ver como en la mayoría de explotaciones se le da mucha importancia al manejo en maternidad (ya que es un área agradable de trabajo) y poca a la gestación, en la que el trabajo es mucho más duro.

Si analizamos los factores que influencian el número de lechones por cerda y año en una explotación, nos podemos encontrar ante dos posibles escenarios:

Uno, el que se da en las explotaciones “malas” (es decir, las que tienen peores resultados productivos). En este caso escogemos el percentil 33 (el 33 % de peores granjas)

Factores que influencian el nº de lechones/cerda/año
Malas explotaciones (33 % peores)

Otro, el que se da en las explotaciones “buenas” (las que tienen los mejores resultados productivos). En este caso escogeremos el percentil 10 (el 10 % de mejores granjas)

Factores que influencian el nº de lechones/cerda/año
Buenas explotaciones (10 % mejores)


En ambos casos nos podemos fijar en que, de los diferentes parámetros analizados (nacidos muertos por camada, mortalidad pre-destete, nacidos vivos por camada y camadas por cerda y año), los que hacen referencia al trabajo realizado en cubrición (camadas por cerda y año, nacidos vivos y nacidos muertos), toman una especial importancia.

En este caso nos damos cuenta de la importancia de la cubrición y la gestación:

Mejores Peores
Mortalidad pre-destete 13 % 9 %
N. Muertos por camada 4 % 1 %
Nacidos vivos por camada 39 % 33 %
Camadas/ cerda y año 44 % 57 %
% importancia cubrición 87 % 91 %

Podemos concluir que entre el 87 y el 91 % del éxito de nuestra granja radicará en la gestación.


Mantener una cerda en una granja vale dinero y de nuestra habilidad para tener las cerdas “produciendo” va a depender la rentabilidad de la explotación. Esto se puede demostrar calculando lo que cuesta mantener una cerda en una granja durante un día.

Para ello usaremos los valores de SIP consultors como referencia. El coste diario de tener una cerda en la granja está determinado por:

1. Lo que come cada día (2,8 kg x 0,18) 0,54 €
2. Los gastos fijos* (263 €/año) 0,72 €
TOTAL 1,26 €
* Incluyen personal, energía mantenimiento, amortizaciones, purín, servicios financieros…


1,26 € es lo que cuesta diariamente una cerda en la gestación.

Con este valor podemos analizar los costes de diferentes “fallos” en gestación:

1. Una salida en celo tardía (a 7-10 días en lugar de a 5) de 2,52 € a 6,3 €
2. Una repetición cíclica a 21 días 26,46 €
3. Una repetición acíclica a 35 días 44,1 €
4. Un aborto de 70 días 88,2 €
5. Una cerda vacía en partos 144,9 €

Con esto podemos ver claramente que trabajar bien en gestación no sólo nos puede hacer ganar dinero, si no que nos tiene que ayudar a no perderlo.

En este sentido tendremos en cuenta en esta sección los diferentes momentos claves en el manejo de la cubrición y gestación:

El minuto antes del destete
El periodo del destete a la cubrición
La salida y la estimulación de esta salida a celo
La detección del celo
La cubrición (sea monta natural o inseminación artificial)
La gestación

No nos olvidaremos además, de la importancia de las primerizas en esta fase, ni de las instalaciones más adecuadas, ni tampoco de la alimentación de las cerdas durante la gestación.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Termómetro económico porcino Colombia

Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

Monta natural en cerdos

Probablemente nos pueda extrañar que en el siglo XXI y en producción porcina moderna hablemos de monta natural pero no podemos olvidar nunca que la monta natural es el origen y perder el origen es olvidar elementos básicos que nos ayudarán posteriormente en nuestra granja.

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista