
Hogares mexicanos gastan más en carne de cerdo
Dentro del grupo de proteínas animales, el gasto en el rubro de carne de cerdo fue el segundo que más creció entre 2020 y 2022.

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Dentro del grupo de proteínas animales, el gasto en el rubro de carne de cerdo fue el segundo que más creció entre 2020 y 2022.

El programa dirigido a asistir a los productores porcinos en la mitigación del impacto del incremento de los costos de alimentación sacó un instructivo para acceder al beneficio.

Mayo registró el nivel de beneficio más alto en lo corrido del año, compensando en cierta medida los resultados negativos del pasado abril

La iniciativa, a cargo del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y del Banco República (BROU), reducirá las asimetrías que estos comercios tienen con los ubicados en Montevideo.

El médico veterinario de la Universidad de Concepción, José Guajardo Reyes asume como director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) a partir del martes 1 de agosto de 2023.

El Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) se estableció en 1989 con el fin de aprovechar la creciente interdependencia de las economías de la región, cuyo peso económico es significativo: sus 21 miembros representan 54% del PIB mundial y el 44% del comercio global.

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Ante la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Jhenifer Mojica Flórez, tomó posesión como gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Juan Fernando Roa Ortiz, quien venía desempeñándose como gerente encargado.

Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.

Se encuentra abierta la exportación de menudencias y subproductos porcinos termoprocesados desde Argentina hacia plantas frigoríficas habilitadas.

Hasta el momento se ha beneficiado a más de un 1 238 000 agricultores en todo el país, con la entrega gratuita, directa y sin intermediarios del insumo.

El programa Producción para el Bienestar (PpB) y su Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) contribuyen al rescate del campo dando centralidad a la agricultura campesina e indígena.

Los estados de Jalisco, Sonora, Puebla y Veracruz concentraron más del 50% de la población porcina de México en 2022.



Durante el año 2022, Guatemala realizó la actualización de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con un abordaje integral de la malnutrición, resaltando la necesidad de transformar los sistemas alimentarios.

La plataforma está destinada a difundir y vincular con la demanda a las startups tecnológicas ligadas al sector agroindustrial y agroalimentario

La resolución fue publicada en el Boletín Oficial por el Ministro de Economía, la cual rige compensaciones de hasta ARS 6 millones por productor.

La disminución en el consumo aparente podría explicarse, en parte, por la caída de más de 57% en el volumen de las importaciones y el repunte de las exportaciones.

Tras inclusión del maíz al nueva edición del Programa de Incremento Exportador, hubo un incremento en el precio del cereal, pasando de ARS 49 650 por tonelada el lunes 24 de julio, a ARS 62 000 el día martes 25.

La carne de cerdo pasa al segundo lugar en crecimiento del consumo con una tasa anual del 2,2% en los próximos años.



La región que comprende siete estados, la integran 10,7 millones de personas en zonas rurales. De ellos, 2,1 millones son agricultores, 279 000 ganaderos y 86 600 pescadores. Asimismo, registra una producción de 80,4 millones de toneladas, el 25% del volumen nacional.

El estado de Paraná respondió por el 14% de toda la carne de cerdo exportada.

La producción total de alimento balanceado en 2022 alcanzó aproximadamente 10,4 Mt, de las cuales el 16% correspondió a porcicultura.

La Extensión Rural Pública (SEAG) se implemento en sus inicios mediante un acuerdo intergubernamental entre el gobierno de Paraguay y los EE. UU, a través de la agencia del Servicio Técnica Interamericano de Cooperación Agrícola (STICA).

El acuerdo firmado por el cual el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura formalmente fortalecerá y apoyará esta herramienta (SNIDER) .

Representantes de instituciones públicas y privadas se reunieron con el fin de reactivar el Consejo Nacional de Protección y Bienestar Animal, que preside la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y definir una hoja de ruta de trabajo con acciones concretas.


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