X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Crecimiento de lechones destetados que reciben distintos niveles de hierro en la dieta

El hierro proporcionado en exceso no afectó los rendimientos productivos ni el hematocrito ni la concentración sanguínea de hemoglobina.
10 marzo 2005
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Muchos ingredientes habituales contienen cantidades considerables de hierro (Fe) de forma que las dietas postdestete frecuentemente tienen unos niveles de Fe muy superiores a los recomendados.

No se conoce cual es la disponibilidad ni si esos elevados niveles de Fe pueden tener algún efecto tóxico a causa de su capacidad oxidativa. Se usaron 225 lechones de 6,53 kg de PV para determinar estos posibles efectos mediante 5 dietas con niveles crecientes de Fe: 0, 25, 50, 100 ó 150 ppm.

El crecimiento de los animales no fue afectado por los niveles de Fe. La concentración de hemoglobina después de los 35 días de prueba era superior en los animales de las dietas 50, 100 y 150ppm de Fe que los de las dietas 0 ó 25ppm de Fe (11,8; 11,8 y 11,8 vs 10,7 y 10,7 g/dL; p<0,05). En el caso del hematocrito se observó el mismo efecto (45,7; 46,1; 46,1 vs 43,0; 43,4 %; p< 0,05). También se observaron crecimientos lineales en el contenido de Fe en sangre, hígado o corporal (p<0,01) cuando aumentaba la concentración de la dieta.

Estos resultados sugieren que el Fe proporcionado en exceso por los ingredientes de la dieta no tiene efectos negativos sobre el crecimiento.

MJ Rincker, GM Hill, JE Link, MM Martinez, AM Meyer, J Peng y JE Rowntree 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supplement 2 Ref 187

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Termómetro económico porcino Colombia

Un mailing semanal con la cotización del precio de Colombia y los principales países productores de porcino junto con un comentario de la situación del mercado colombiano. Se añaden gráficos con la evolución del precio en Colombia.

Accede y apúntate a la lista

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Latam

Accede y apúntate a la lista