Pagina 55 di Articoli su biosicurezza

USA: pubblicato il Manuale di buona pratica per il controllo di Listeria monocytogenes nelle vendite al dettaglio

Questo documento fornisce azioni specifiche ai dettaglianti per ridurre il rischio di contaminazione e la crescita di L. monocytogenes nei prodotti a base di carne pronti per il consumo.

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Origine del ceppo responsabile della pandemia del 2009 H1N1pdm

SanitàArticoli

Ruolo del suino nella comparsa di nuovi ceppi influenzali

Il suino può dare luogo a nuovi ceppi influenzali con potenziale zoonotico, ma l'aumento della diversità genetica è cusato in gran parte dall'introduzione di ceppi di origine umana, per cui si consiglia che il personale che ha contatto frequente con i suini sia vaccinato per l'influenza.

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Notizia

Italia-Sardegna: nuovi casi a Sassari di peste suina africana

Ad Anglona, Sassari, 3 allevamenti colpiti da peste suina africana negli ultimi giorni.

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CarneNotizia

USA: progressi nella riduzione delle infezioni alimentari e zoonotiche nel 2014

Secondo il rapporto FoodNet annuale dei Centers for Disease Control and Prevention degli Stati Uniti, ci sono state riduzioni significative del numero di infezioni a causa di alcuni importanti patogeni che causano malattie di origine alimentare.

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Notizia

Italia-Sardegna-Peste suina africana: obbligo di segnalazione dei suini al pascolo non recintato

La segnalazione dovrà essere trasmessa all'Unità di progetto per la eradicazione della peste suina africana (PSA) tramite il Cfva, utilizzando lo specifico modello fornito dalla Regione.

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En 1971, un veterinario (Oldham) escribió en un diario británico “Pig farming supplement”, un breve artículo titulado "cómo empezó todo".

SanitàArticoli

Alcune considerazioni sul virus della PED (1/2): una retrospettiva del PEDv in Europa

L'autore si domanda se il virus americano attuale è più virulento del ceppo CV777 isolato in Europa nel 1977 o se la malattia è più devastante oggi rispetto agli anni 70 in Europa.

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Uso di insetticida all'interno del cassone dei morti

SanitàArticoli

Importanza degli insetti come vettori del virus della PRRS

Le mosche normalmente non sono considerate un rischio reale tra allevamenti salvo in zone ad elevata densità suinicola. Tuttavia le mosche possono volare lunghe distanze.

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Notizia

Spagna: l'interprofessione Interporc promuove la biosicurezza negli allevamenti di suini e durante i trasporti come investimento chiave per la redditività

L'Interprofessione Interporc, in collaborazione con MAGRAMA, invierà a tutti gli allevamenti di suini in tutto il paese il "decalogo delle buone pratiche di biosicurezza".

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SanitàAbstract

Rilevamento dei virus della PSA, PSC e afta nei fluidi orali suini con RT-PCR con trascrizione inversa multipla

Sono stati osservati risultati equivalenti in 4 studi indipendenti che mostrano la presenza di virus vitali nei fluidi orali e l'efficacia della mRT-qPCR per la vigilanza della PSA, PSC, e afta nelle popolazioni suine.

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SanitàArticoli

Il ruolo dei fomiti e del personale nella trasmissione del PRRSV

Le misure di biosicurezza che fanno riferimento alle visite dovrebbero essere applicate in tutti gli allevamenti senza nessuna eccezione, e in quelle in cui la doccia non è obbligatoria, il lavaggio delle mani con sapone e successiva disinfezione dovrebbe esserlo.

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CarneNotizia

Stati Uniti: nuovo protocollo campioni per Salmonella in stabilimenti che producono carni suine crude

L'USDA ha emesso un avviso che indica al personale per i programmi di ispezione (IPP, inspection program personnel), presso gli stabilimenti che producono carni suine, delle modalità di prelevo per le salmonelle.

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