Articoli - Nutrizione

Onestamente, vedendo quanto velocemente accadono le cose, vorresti solo premere un pulsante e mettere in pausa il mondo. Ma non si ferma...

Oltre al suo ruolo nella sintesi proteica, il triptofano contribuisce alla produzione di serotonina, una molecola che influenza la regolazione dell'appetito, la produzione di niacina e la regolazione del sistema immunitario...

L'immunità intestinale è un sistema complesso, costituito da barriere fisiche, cellule immunitarie, recettori e microbiota...

La volatilità e l'incertezza restano molto presenti nei nostri mercati, con l'epidemia di peste suina africana ancora attiva, l'annuncio di un aumento degli acquisti di soia statunitense da parte della Cina e i conflitti geopolitici in Iran e Venezuela...

Sara Mazo e Francisco Ruiz analizzano cosa potrebbe influenzare il mercato delle Materie Prime nel 2026... almeno ciò che possiamo prendere in considerazione con le informazioni disponibili...

Il triptofano (Trp) è un amminoacido essenziale che i suini devono assumere attraverso la dieta. Partecipa alla sintesi proteica e alla produzione di serotonina, che regola l'appetito. Contribuisce inoltre alla formazione di niacina (vitamina B3) e ha effetti antiossidanti, favorendo la salute intestinale e il microbiota intestinale. Inoltre, contribuisce a mantenere l'integrità della mucosa e a regolare il sistema immunitario...

A livello di presentazione degli alimenti, cerchiamo ingredienti che forniscano nutrienti ma anche funzionalità, con l'obiettivo di aumentare il tempo di ritenzione gastrica per facilitare l'idrolisi delle proteine, un maggiore contatto tra alimento ed enzimi e ridurre la fermentazione delle proteine ​​non digerite a livello intestinale...

L'applicazione dell'Alimentazione di Precisione tramite l'uso di distributori elettronici migliora le prestazioni delle scrofe e dei loro suinetti, offrendo al contempo vantaggi economici, ambientali e per il benessere degli animali...

La presentazione del mangime è un aspetto complesso, in quanto può influenzare sia le performance aziendali che quelle degli animali. Questo contributo analizza i principali fattori legati alla presentazione del mangime pellettato che influenzano le performance produttive e il benessere durante i primi giorni dopo lo svezzamento...

Come viene espressa la quantità di vitamine?... Come vengono stimati i fabbisogni vitaminici e i margini di sicurezza nei suini?... La stabilità dell'attività vitaminica può essere compromessa?...

Negli ultimi 15 giorni il mercato dei cereali e dei semi oleosi ha preso una piega inaspettata, caratterizzata principalmente da volatilità e prezzi in aumento...

La riduzione dei costi nella formulazione dei mangimi per suini non dipende da una singola azione, ma piuttosto dall'integrazione strategica di molteplici fattori: precisione nella formulazione, selezione degli ingredienti, utilizzo delle tecnologie e gestione efficiente del modello nutrizionale e degli acquisti...

La volatilità rimane un fattore significativo nei nostri mercati, con l'incertezza che circonda la chiusura del governo degli Stati Uniti e le prospettive molto positive per il raccolto globale di grano e mais, che causano un calo dei prezzi sia fisici che dei futures...

Le vitamine sono essenziali per una crescita corretta, ma anche per il corretto funzionamento del sistema nervoso, del sistema immunitario, dell'apparato riproduttivo, dello sviluppo osseo e della riparazione cellulare. Non forniscono energia e ciascuna vitamina svolge funzioni specifiche che nessun'altra vitamina può svolgere...

L'evoluzione della genetica e dei sistemi di alimentazione porta a rivalutare le modalità di alimentazione dei Suini Pesanti Italiani destinati alla produzioni di prosciutti...

Uno "stufato" di cereali ricco di ingredienti, ma condito con rischi che possono inacidire il piatto nel suo complesso...

Una delle principali sfide durante lo svezzamento è la diarrea post-svezzamento, che colpisce quasi il 25% dei suinetti nei paesi europei. Una strategia promettente per promuovere la loro resilienza e aiutarli ad affrontare lo stress dello svezzamento potrebbe includere, tra gli altri, l'uso di fitogenici...

In che modo lo stress da calore influisce sulla crescita dei nostri animali e sulla qualità della carne?...

Lo stress termico da caldo rende i suini particolarmente vulnerabili a causa della loro limitata capacità di dissipare il calore corporeo, e la selezione genetica per una maggiore produttività ha, a sua volta, ridotto la loro tolleranza al calore. La produzione di calore aumenta con il miglioramento dei risultati tecnici, e le razze odierne producono il 30% di calore in più rispetto agli anni '80...

La volatilità resta un fattore significativo nei nostri mercati, con l'incertezza politica generata dai dazi di Trump, l'accordo raggiunto con l'Europa e la proroga di 90 giorni per raggiungere un accordo con la Cina, insieme a un'ottima previsione del raccolto di grano in Europa e raccolti record di mais a livello globale, che hanno causato un calo dei prezzi dei futures sia su Chicago che su Euronext, nonostante l'aumento dei prezzi fisici...

Il buon raccolto nazionale spagnolo contrasta con l'incertezza globale: valuta, geopolitica e fondi continuano a determinare l'andamento dei prezzi a breve e lungo termine...

Lo studio conferma l'impatto negativo dello Stress da Calore, sia cronico che acuto, sull'ingestione di mangime nelle scrofe in lattazione e convalida strategie nutrizionali e gestionali, per mitigarlo, impiantistiche permettendo..

In che modo lo stress da caldo influisce sui nostri suini?... Questa serie di domande e risposte in 4 Articoli ci aiuterà a comprendere più a fondo questo aspetto chiave della produzione suinicola...

Il fosforo è un minerale essenziale per la mineralizzazione ossea, il metabolismo energetico e la sintesi degli acidi nucleici. Pertanto, sono di interesse le strategie per massimizzare l'utilizzo del fosforo presente nei cereali e nei legumi utilizzati nell'alimentazione suina, così come l'impiego delle fitasi. Questa scheda informativa descrive la struttura, le tipologie, il meccanismo d'azione e l'applicazione delle fitasi...