Notizie - Carne

L'EFSA riduce il livello dopo aver confermato che l'esposizione a queste sostanze inquinanti è un problema di salute, nonostante sia presente a livelli bassi...

L'indice dei prezzi della carne della FAO è leggermente diminuito, poiché solo i prezzi delle carni bovine sono aumentati durante lo scorso mese.

Le categorie con perdite notevoli nei valori delle esportazioni negli ultimi 12 mesi sono stati pellami, carne suina e frutta.

Le salsicce sono entrate nel paese attraverso un viaggiatore della provincia di Chengdu in Cina.

La Commissione per il commercio internazionale raccomanda di approvare l'accordo commerciale UE-Giappone.

Nel quadro della visita in Spagna del presidente della Repubblica popolare cinese, Xi Jinping, si è svolta oggi la firma di due protocolli che consentiranno l'avvio delle esportazioni di uva da tavola e l'espansione dei prodotti a base di carni suine dalla Spagna verso il paese asiatico.

Il 30 novembre scorso, Canada, Stati Uniti e Messico hanno firmato il nuovo accordo Canada-Stati Uniti-Messico (NAFTA), oltre al vertice dei leader del G20 a Buenos Aires.

Gli Stati Uniti rinviano l'aumento dei dazi sui prodotti cinesi per due mesi...

Verrà creato un sistema unico di sicurezza e tracciabilità per i prodotti di origine animale e vegetale.

Qual è la ragione della diminuzione del 2,5% nella macellazione dei suini?...

Secondo FAS-USDA, la produzione di carni suine in Russia dovrebbe raggiungere 3,310 milioni di tonnellate (CWE) nel 2019...

SENASICA inizia il corso “Medico Veterinario Responsabile Autorizzato”...

L'USDA e la FDA monitoreranno congiuntamente la produzione di alimenti derivanti da colture cellulari di animali da macello e pollame...

La guerra commerciale degli Stati Uniti con la Cina, le malattie e le condizioni meteorologiche estreme minacciano la stabilità globale dei prezzi di carne e pesce.

I ministri hanno espresso preoccupazione per il settore suinicolo in relazione alla peste suina africana...

Il ministro Blairo Maggi ha ricevuto recentemente il comunicato ufficiale del servizio federale di veterinaria e di sorveglianza fitosanitaria (Rosselkhoznadzor).

HAM-InspectorTM è stato inserito all’interno delle linee di lavorazione dei prosciuttifici per testarne la compatibilità in funzione delle esigenze produttive e validare le previsioni dei quantitativi di sale già messe a punto con i prototipi precedenti.

Il trasporto delle carni suine "calde" è autorizzato col rispetto di determinate condizioni...

Sebbene durante i 10 mesi di quest'anno le esportazioni siano diminuite rispetto all'anno precedente, il mese di ottobre ha presentato alcuni dati positivi.

Le restrizioni legate ai nuovi casi di peste suina africana sono coincise con ampie disponibilità da parte dei principali paesi produttori che continuano a pesare sui prezzi delle carni suine.

Si prevede che le normative e il rispetto dei nuovi standard aiuteranno le carni vietnamite ad entrare nei mercati di esportazione.

Le autorità taiwanesi hanno segnalato la presenza del virus della PSA in salsicce provenienti dalla Cina.