Massimo Montanari

Esperienze lavorative svolte

• Direttore Business Carni Suine (2006 - oggi) - AIA spa - Gruppo Veronesi (San Martino Buon Albergo VR)
• Direttore Vendite Italia Salumi (1998 –2006) - Montorsi - Gruppo Veronesi (Magreta di Formigine MO)
• Responsabile Vendite Italia Salumi (1994 –1997) - Montorsi - Gruppo Veronesi (Magreta di Formigine MO)
• Responsabile Vendite Italia (1992 –1993) - Italsalumi - Gruppo Veronesi (Correggio RE)
• Responsabile Commerciale (1990 –1992) - Montorsi Blasi - Gruppo Cremonini settore salumi (Castelvetro MO)
• Impiegato Commerciale (1986 –1990) - COPRAL prosciutti - Gruppo Cremonini (Castelnuovo Rangone MO)

Competenze ed esperienze professionali

• Vendita suini vivi a macelli terzi, commercializzazione suini provenienti da clienti gruppo
• Gestione del business suino dal vivo alla produzione di elaborati freschi di suino passando dalla macellazione, sezionamento e commercializzazione dei vari tagli
• Cessione e valorizzazione infragruppo dei tagli di suino, finalizzati alla produzione di salumi, anche DOP
• Conoscenze delle dinamiche di mercato del mondo del suino vivo, carni fresche e salumi.
• Abitudine a lavorare per obiettivi
• Gestione conto economico del business Suino
• Esperienza consolidata nella gestione di forze vendite settore largo consumo