Antoni Dalmau

Linee di Ricerca

1.Studio dello stress, comportamento sociale, alimentazione ed adattamento all'ambiente degli ungulati.

2.Studio degli indicatori del benessere animale nei suini, bovini in allevamento e nei macelli.

3.Test di avversione, paura, dolore e comportamenti anomali nei suini.

4.Utilizzazione di miscele di gas alternativi alla CO2 nello stordimento dei suini e valutazione dell'efficacia di stordimento nei macelli commerciali.

5. Benessere animale e macellazione per le carni Halal e Kosher dei ruminanti e pollame.

Progetti rilevanti

1.Indicatori del benessere animale del sistema montanaro del cerdo ibérico ed alternative alla castrazione chirurgica dei maschi e femmine : implicazioni etologiche, produttive e di qualità delle carcasse e delle carni. INIA (2011-2013)

2. Effetti dei tempi di riposo al punto di sosta sul benessere di ovini trasportati su lunghe distanze. Programa Nacional de Investigación Italiano (2011).

3. Preparatory action on control post. DG-SANCO (2011-2012).

4. Il benessere animale: tema d'interesse comune di collaborazione tra Catalunya e Quebec. AGAUR-Cones-2011.

5.Development Animal Welfare Risk Assessment Guidelines on Housing and Management. EFSA.

6. Study on the improved methods for animal-fiendly production, in particular on alternatives to the castration of pigs and on alternatives to the dehorning of cattle (ALCASDE). DG-SANCO.

7. Religious slaughter: improving knowledge and expertise through dialogue and debate on issues of welfare, legislation and socio-economic aspects- Specific Suport Action.EU

8. Alternative alla castrazione chirurgica per migliorare il benessere animale e favorire l'efficienza e la qualità delle carni e delle carcasse. INIA.

9. Stordimento con azoto: effetti sul benessere animale e la qualità del prodotto finale nei suini. CICYT.

10. Integration of animal welfare in the food quality chain: from public concern to improved welfare and transparent quality (Welfare Quality). Eu. FP6.

Curriculum attualizzato: 15-Gen-2013