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L'intensificazione della produzione suina ha sollevato preoccupazioni in merito al benessere degli animali, all'impatto ambientale e alla produttività. Le tecnologie di zootecnia di precisione offrono soluzioni innovative attraverso l'uso di sensori, automazione e intelligenza artificiale per migliorare il monitoraggio e la gestione degli allevamenti suini.
Obiettivo: Questa analisi esplora lo stato attuale delle applicazioni di allevamento di precisione nella produzione suinicola, individuando i principali vantaggi e le sfide associate alla loro implementazione.
Metodi: Questa revisione si basa su un'analisi sistematica della letteratura scientifica sottoposta a revisione paritaria, inclusi studi pubblicati tra il 1990 e il 2024. Le informazioni sono state raccolte da database elettronici come PubMed, Web of Science e Scopus, concentrandosi sulle tecnologie per la sorveglianza sanitaria, l'ottimizzazione dell'alimentazione, il monitoraggio del microclima e la valutazione del benessere nei suini.
Risultati: Le tecnologie di allevamento di precisione hanno dimostrato il loro potenziale nel migliorare la produttività, la salute e il benessere degli animali attraverso la diagnosi precoce delle malattie, l'alimentazione automatizzata e il controllo ambientale. I sistemi basati su telecamere, l'analisi del suono e la tracciabilità a radiofrequenza migliorano il monitoraggio in tempo reale, mentre la manutenzione predittiva riduce i guasti del sistema. Tuttavia, la loro adozione rimane limitata a causa degli elevati costi, della complessità tecnica e della necessità di formazione per gli allevatori.
Conclusioni: L'Allevamento di Precisione rappresenta una strategia promettente per ottimizzare la produzione suinicola, ma la sua ampia applicazione richiede soluzioni economicamente vantaggiose e una collaborazione interdisciplinare. La ricerca futura dovrebbe concentrarsi sull'integrazione degli strumenti dell'allevamento di precisione in contesti aziendali concreti, garantendone l'accessibilità e la facilità di implementazione a supporto di un allevamento suinicolo sostenibile ed etico.
Buonaiuto G, Nannoni E, Sardi L, Belperio S, Sanzò C, Martelli G. Invited Review: Precision livestock farming technologies in swine intensive production. Applied Animal Science, Volume 42, Issue 3, June 2026, Pages 175-202. https://doi.org/10.15232/aas.2025-02699
