Según los resultados de un estudio sobre la utilización total de agua en varias explotaciones de ciclo cerrado de Manitoba (Canadá):
- El total de agua utilizado en todas las fases de producción es de
89,5 l/cerda/d, de este total, un 80% se destina a agua de bebida, de un 10
a un 15% a sistemas de refrigeración y de un 5 a un 10% a los sistemas
de limpieza mientras que un 1% es para uso doméstico.
Promedio
(l/ cerda)Rango (l/cerda)Nº explot.Bebida 72,362,5-82,45Limpieza 3,11,5-4,35Refrigeración crecimiento/engorde (1) 22,48,1-37,14Refrigeración parto (1) 0,30,3-,032Uso doméstico (2) 1,00,4-1,54Total 89,571,1-110,0(1) Expresado como consumo por cerda.
(2) Incluye el agua para uso humano y limpieza de las cerdas.
- El consumo de agua y producción de purines en función de
la fase productiva es el siguiente:
Agua de bebida utilizada diariamenteProducción diaria de purinesFase producción Promedio
( l/d)RangoPromedio
( l/d)RangoGestación 15,7 (1)11,2-21,2 (1)15,012,2-20,7Parto y lactación 37,4 (1)27,3-49,5 (1)30,123,5-41,1Transición 3,4 (2)1,4-4,9 (2)3,42,3-4,5Crecimiento/Engorde 7,7 (2)4,7-13,9 (2)7,97,1-9,1(1) Expresado como consumo por cerda.
(2) Expresado como consumo por cerdo.
- Según el estudio realizado, es posible reducir en un 50% el total
de agua utilizada en las explotaciones porcinas de Manitoba. La mayor parte
de la reducción debe darse en las fases de crecimiento/engorde y gestación
tal y como muestran los datos de la siguiente tabla:
Utilización (1) de agua (l/ cerda/d)ActualNecesidadesDiferenciaRefrigeración en spray fase crecimiento/engorde 22,41,221,2Agua de bebida
fase crecimiento/engorde50,137,412,7Agua de bebida
cerdas gestantes12,65,67,0Agua de bebida
cerdas en lactación7,53,04,5Agua de bebida
lechones transición8,55,53,0(1) Expresado como consumo por cerda.
Banff Pork Seminar 2003.
http://www.banffpork.ca/proc/2003pdf/17cFroese.pdf