Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft stimmt für den Entwurf des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes
Zuvor wurde der von Bundesminister Cem Özdemir vorgelegte Entwurf am 15. Dezember 2022 im Bundestag in seiner ersten Lesung debattiert.
Seite 16 von Artikel über Fleisch in Branchennews
EU-Schweinebranche vor Umstrukturierung
Prognosen des USDA für die Schweinefleischproduktion in der Europäischen Union im Jahr 2023.
Langfristige Prognosen für die weltweite Fleischproduktion
USDA-Prognosen für die weltweite Schweinefleischproduktion bis 2031
China: Schweinefleischproduktion und -importe dürften 2023 wachsen
Die Entscheidung Chinas, die Null-COVID-Politik zu beenden, dürfte sich 2023 in einem Anstieg der Nachfrage nach Schweinefleischprodukten niederschlagen. So wird für 2023 mit einem Wachstum der Schweinefleischproduktion und -importe gerechnet.
EU-Schweinefleischexporte um 15 % gesunken
Die EU-Schweinefleischexporte gingen 2022 um 15 % zurück, was hauptsächlich auf den Rückgang der Lieferungen an den Hauptabnehmer China um 40 % zurückzuführen ist.
Deutschland: Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
So aßen die Menschen rund 2,8 Kilogramm weniger Schweinefleisch.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Februar gestiegen
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Februar gestiegen
Frankreich: Importe und Exporte von Schweinefleisch im Jahr 2022
Im Jahr 2022 gingen die französischen Schweinefleischexporte mengenmäßig zurück, während die Importe zunahmen.
Belgien verzeichnet die niedrigsten Schweine-Schlachtzahlen seit 30 Jahren
Die Zahl der belgischen Schweineschlachtungen ist im Jahr 2022 um fast 10 % auf ein 30-Jahres-Tief gesunken.
Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen
Im Jahr 2022 wurden hierzulande knapp 2,9 Millionen Tonnen Fleisch und Fleischwaren ausgeführt – der Großteil davon in andere Staaten der Europäischen Union.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Januar leicht gesunken
Die Weltmarktpreise für Schweinefleisch sind im Januar leicht gesunken, da das Angebot an schlachtreifen Schweinen groß war und die chinesischen Importe geringer ausfielen als erwartet.
China füllt Schweinefleischreserven auf, um den Markt zu stabilisieren
Die ersten Maßnahmen zur Aufstockung der staatlichen Schweinefleischreserven in diesem Jahr sind angelaufen.
EU: Tierarzneimittelrückstände in Lebensmitteln sinken wieder
Die Rückstände von Tierarzneimitteln und anderen Stoffen, die in Tieren und tierischen Lebensmitteln gefunden werden, gehen in der Europäischen Union weiter zurück, und die Einhaltung der Vorschriften steigt, wie die neuesten Daten zeigen.
Deutschland: Fleischproduktion im Jahr 2022 um 8,1 % gesunken
Schlachtunternehmen erzeugen 7,0 Millionen Tonnen Fleisch und damit 1,3 Millionen Tonnen weniger als im Rekordjahr 2016.
Schweinefleischimporte Chinas im Jahr 2022 um die Hälfte reduziert
Im vergangenen Jahr gingen die chinesischen Schweinefleischimporte um 53 % zurück.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Dezember gestiegen
Der durchschnittliche FAO-Fleischpreisindex für das gesamte Jahr 2022 war der höchste seit über dreißig Jahren.
