0
Đợt bùng phát dịch tả heo châu Phi (ASF) lớn nhất từng được ghi nhận tại các trang trại heo thương mại ở Nam Phi, ảnh hưởng đến các trang trại ở phía bắc Pretoria trong giai đoạn 2025/26, đã được kiểm soát. Toàn bộ đàn heo tại các trang trại bị ảnh hưởng đã được loại bỏ và dự kiến các trang trại này sẽ khôi phục hoàn toàn hoạt động sản xuất trong vòng 12 đến 18 tháng. Tuy nhiên, ASF vẫn là mối đe dọa thường trực, đặc biệt đối với các hộ và cơ sở chăn nuôi heo quy mô nhỏ, phi chính thức, do các biện pháp cách ly, thiệt hại do gián đoạn sản xuất và chi phí tái đàn có thể gây áp lực tài chính đáng kể.
Trong khi đó, tình trạng gián đoạn nguồn cung trong nước cùng với những biến động về nhập khẩu ban đầu đã đẩy giá thịt heo bán buôn từ khoảng 32 rand/kg lên khoảng 40 rand/kg. Khi các trang trại thương mại dần phục hồi và lượng thịt heo nhập khẩu tăng, nguồn cung được cải thiện khiến giá sau đó giảm xuống còn khoảng 30 rand/kg, do nguồn cung tạm thời vượt nhu cầu. Thị trường được dự báo sẽ dần cân bằng trở lại và giá có khả năng ổn định quanh mức trung bình dài hạn khoảng 32 rand/kg.
Người tiêu dùng cũng có thể yên tâm rằng thịt heo được bán qua các kênh bán lẻ chính thức vẫn an toàn, bởi ASF và bệnh lở mồm long móng (FMD) là các bệnh trên động vật và không gây nguy cơ đối với sức khỏe con người khi tiêu thụ thịt heo.
Ngày 3 tháng 8 năm 2026/Nam Phi/
https://www.foodformzansi.co.za/
