Página 7 de Artigos sobre manejo

O suíno gourmet apresenta marmoreio moderado a abundante, o que proporciona maior suculência e maciez à carne. Esta característica de composição da carne faz com que, no momento da mastigação, haja maior liberação de líquido, permitindo uma degustação mais apurada.

Nesta granja construíram uma pequena rampa para vacinar uma baia inteira de leitões em tempo recorde.

Apesar dos desafios enfrentados, os benefícios da extensão rural se destacam, como capacitação, inovação e aprimoramento contínuo. Esses pilares são evidentes e cruciais para a sustentabilidade e competitividade do setor.

Os animais nos dizem como são, mas sabemos interpretar o que eles nos dizem?

Este conceito situa-se entre a produção convencional e orgânica de carne suína, apostando na sustentabilidade, no bem-estar animal e na eficiência económica.

Após um surto de PRRS, as granjas que trabalhavam em bandas recuperaram a sua produção mais cedo, apresentaram menos tempo para estabilizar e perderam menos leitões totais do que as granjas que trabalharam com lotes semanais.

Este suinocultor fabricou uma barreira metálica móvel que, quando não estiver em uso, pode ser encostada na parede do galpão sem atrapalhar.