Avaliação do salame embalado com diferentes materiais alternativos
Este estudo destaca o potencial de materiais de embalagem alternativos e mais sustentáveis para melhorar a conservação de produtos cárneos.
Artigos sobre Embalagem
Dinamarca: Sensibilização para o rótulo de bem-estar animal está aumentando entre os consumidores
A grande maioria dos dinamarqueses conhece o rótulo estadual de bem-estar animal "Melhor bem-estar animal".
Novo rótulo belga de bem-estar animal será lançado este ano
O novo rótulo de bem-estar animal “Melhor para os animais” é concedido a produtos que fazem esforços extras para o bem-estar animal para além dos obrigatórios da lei.
Adaptações dos frigoríficos dos EUA na era COVID-19
As empresas de carne dos EUA trabalharam intensamente para identificar e adotar as melhores práticas que limitam a transmissão do SARS-CoV2 dentro de suas equipes de trabalho.