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As cotações do suíno vivo e da carne recuaram em maio pelo terceiro mês consecutivo, devido às baixas demandas interna e externa. A cotação média do animal vivo comercializado na praça SP-5 em maio é a menor, em termos reais, desde julho de 2012 (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de abril/2026), considerando-se a série do Cepea.
De acordo com o Cepea, a demanda chegou a melhorar próximo ao Dia das Mães (no dia 10 de maio), data que, tradicionalmente, eleva a procura pela carne e, consequentemente, pelo animal. Porém, a demanda voltou a cair nas semanas seguintes, levando os preços a registrarem baixas subsequentes.
Quanto à demanda externa, dados da Secex mostram queda de 15% na média diária de embarques de maio (primeiros 15 dias úteis) em relação à de abril. Pesquisadores do Cepea destacam que o setor suinícola nacional tem dado preferência às vendas externas neste ano, na tentativa de escoar a oferta de carne e causar reações nas cotações internas.
No mercado atacadista da carne, os preços também recuaram, mas em menor intensidade que no mercado do vivo, conforme apontamento do Centro de Pesquisas.
05 de junho de 2026/ Cepea/ Brasil.
https://www.cepea.org.br
