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A 333 Brasil organizou uma missão técnica com uma delegação de cerca de 20 profissionais espanhóis, que esteve no Brasil entre 12 e 19 de abril de 2026, em uma viagem de benchmarking voltada à suinocultura e à indústria cárnica. A INNOVACC, cluster catalão de carne e proteína alternativa, reuniu representantes de empresas cárnicas de referência na Catalunha, um representante da Generalitat de Catalunya e a própria equipe da INNOVACC. O perfil dos participantes reflete o caráter estratégico da missão: diretores-gerais, CEOs, gestores de operações e responsáveis por pesquisa e desenvolvimento.
A agenda, desenhada pela 333 Brasil, foi estruturada com visitas exclusivamente a ambientes corporativos e centros de referência, sem acesso a granjas ou unidades de produção primária. A prioridade foi compreender como as empresas e instituições visitadas organizam seus modelos de negócio, suas estruturas de gestão e suas estratégias de inovação. O formato garante que o benchmarking ocorra em nível estratégico e executivo, respeitando os protocolos sanitários das operações visitadas.
O roteiro passou pela região Sul, berço histórico da suinocultura brasileira e referência nacional em densidade produtiva, tecnologia e organização da cadeia. A escolha não é casual: o Sul concentra parte expressiva da produção nacional e abriga algumas das operações mais avançadas do país em termos de gestão e biosseguridade. A segunda etapa levou a delegação ao Centro-Oeste, região que nas últimas décadas consolidou sua posição como fronteira de expansão da proteína animal, impulsionada pela proximidade com a produção de grãos e por investimentos crescentes em infraestrutura agroindustrial.
O Brasil é o quarto maior produtor e o terceiro maior exportador de carne suína do mundo. Para empresas europeias que buscam escala, eficiência e inovação como referenciais de competitividade, o país representa um destino natural de aprendizado e, cada vez mais, um interlocutor estratégico para o setor global.
A visita reforça a importância da conexão entre países com forte tradição na produção de proteína animal, e evidencia um movimento cada vez mais necessário no setor: o crescimento baseado na troca de experiências, na construção conjunta de soluções e na visão de longo prazo para a suinocultura global.
Redação 333
