Trang 19 của bài báo về Thịt

Sản lượng thịt heo của Nhật Bản sẽ tăng vào năm 2023, nhưng nhập khẩu sẽ giảm do lượng lớn tồn kho cuối năm 2022.

Xuất khẩu thịt của Hoa Kỳ duy trì đà tăng trong tháng 1, theo dữ liệu do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố và được tổng hợp bởi Liên đoàn Xuất khẩu Thịt Hoa Kỳ (USMEF).

Quyết định của Trung Quốc về việc chấm dứt các hạn chế trong chính sách không-COVID dự kiến sẽ cải thiện nhu cầu đối với các sản phẩm thịt heo năm 2023. Sản xuất và nhập khẩu thịt heo được dự báo sẽ tăng trong năm 2023.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đưa ra dự báo về sản lượng thịt heo của Liên minh Châu Âu vào năm 2023.

Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao dự kiến sẽ ảnh hưởng đến số lượng giết mổ và sản xuất thịt heo vào cuối năm 2023.

Xuất khẩu thịt heo của EU giảm 15% vào năm 2022, phần lớn do xuất khẩu sang thị trường hàng đầu là Trung Quốc giảm 40%.

Chỉ số giá thịt của FAO đối với thịt heo tăng trong tháng Hai.

Trong suốt năm 2023, sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ thịt heo dự kiến sẽ giảm trong khi nhập khẩu tăng.

Lượng tồn dư thuốc thú y và các chất khác được tìm thấy trong động vật và thực phẩm có nguồn gốc từ động vật tiếp tục giảm ở Liên minh châu Âu và mức độ tuân thủ đang gia tăng, dữ liệu mới nhất tiết lộ.

Năm 2022, khối lượng xuất khẩu thịt heo của Pháp giảm, nhập khẩu tăng.

Công việc dự trữ thịt heo đầu tiên trong năm nay vào kho dự trữ quốc gia đang được tiến hành

Xuất khẩu thịt heo của Hoa Kỳ vào năm 2022 thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái nhưng giá trị xuất khẩu lớn thứ ba được ghi nhận với khối lượng xuất khẩu kỷ lục sang Mexico.

Các nhà máy giết mổ sản xuất khoảng 4,5 triệu tấn thịt heo vào năm 2022.

Giá thịt heo toàn cầu giảm nhẹ trong tháng 1 do nguồn cung heo sẵn sàng giết mổ dồi dào và lượng nhập khẩu của Trung Quốc thấp hơn dự kiến.

Các chuyên gia của EFSA kết luận trong một quan điểm khoa học rằng thịt ủ không gây thêm bất kỳ rủi ro nào so với thịt tươi nếu được ủ trong điều kiện được kiểm soát.