Trang 18 của bài báo về Thịt

Một nghiên cứu mới cho thấy cứ mười người Đan Mạch thì có bảy người quan tâm đến phúc lợi động vật khi họ mua thực phẩm.

Sản lượng thịt heo toàn cầu dự kiến sẽ giảm nhẹ.

Năm 2022, sản lượng heo lại giảm (-2,2%) trong bối cảnh đàn heo ở Pháp và châu Âu giảm.

Chỉ số giá thịt của FAO đã tăng trong tháng Năm.

Ba nhà máy giết mổ và chế biến đầu tiên ở Đức đã được cơ quan chính phủ Hàn Quốc chấp thuận để xuất khẩu sang Hàn Quốc trở lại.

Thị trường dành cho người ăn chay hoặc thực phẩm thuần chay thay thế thịt tiếp tục phát triển, với sản lượng tăng 6,5% so với năm 2021.

Chuyến thăm cấp nhà nước tới Trung Quốc vừa qua của Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã mở đường cho việc chấp thuận cho 15 công ty (4 cơ sở giết mổ và 11 nhà máy chế biến) xuất khẩu thịt heo sang Trung Quốc.

Romania một lần nữa đủ điều kiện xuất khẩu các sản phẩm thịt heo đã qua chế biến sang Hoa Kỳ.

Đây là đợt thịt heo đông lạnh thứ 2 trong năm nay được thu mua và đưa vào kho dự trữ trung ương.

Xuất khẩu thịt heo của Hoa Kỳ trong tháng 3 là lớn nhất kể từ 5/2021, theo dữ liệu do USDA công bố và USMEF tổng hợp.

Trong tháng 4, giá thịt heo quốc tế tăng mạnh nhất.

The carcasses were from a consignment of live pigs from Pulau Bulan, Indonesia.

Các thân thịt heo này đến từ một lô hàng heo sống từ Pulau Bulan, Indonesia.

Belarus và Việt Nam là một trong những nhà nhập khẩu lớn, Việt Nam tăng lượng mua lên gấp 2,2 lần, trong khi Belarus tăng lượng mua lên 1,2 lần.