bài báo về Thịt

Vùng 1 là vùng giám sát, chưa ghi nhận ca bệnh; còn vùng 2 là khu vực đã phát hiện các ổ dịch.

Dự báo sản lượng, tiêu thụ và nhập khẩu thịt heo của Nhật Bản sẽ duy trì ổn định trong năm 2026.

Bồ Đào Nha ghi nhận số lượng heo giết mổ tăng trong năm 2025.

Tình trạng kháng kháng sinh ở các vi khuẩn gây bệnh qua thực phẩm phổ biến như Salmonella và Campylobacter vẫn tiếp tục là mối quan ngại đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn châu Âu.

Brazil khép lại năm 2025 với sự tăng trưởng đáng kể về sản lượng và xuất khẩu thịt heo, trong đó xuất khẩu tiếp tục thiết lập mức kỷ lục mới.

Ngành chăn nuôi heo tại Chile ghi nhận mức tăng nhẹ về giết mổ, sản lượng và tiêu thụ trong nước.

Sản lượng thịt tại Đức gần như không thay đổi trong năm 2025, duy trì ở mức 6,9 triệu tấn.

Tuyên bố này nhằm tạo điều kiện cho việc xuất khẩu thịt heo và các sản phẩm từ heo của Đức sang Trung Quốc trong tương lai, ngay cả khi vẫn còn thách thức từ dịch tả heo châu Phi (ASF).

Xuất khẩu thịt heo của Hoa Kỳ năm 2025 đạt giá trị cao thứ hai và sản lượng lớn thứ ba trong lịch sử

Nam Phi đối mặt với tình trạng thiếu hụt thịt heo sau khi các ổ dịch bùng phát dẫn đến tiêu hủy hàng loạt và hạn chế giết mổ, đẩy giá lên cao và thắt chặt triển vọng nguồn cung năm 2026.

Sản lượng và xuất khẩu thịt heo được dự báo sẽ tiếp tục xu hướng tăng trong giai đoạn 2027–2035.

Các đợt săn heo rừng sẽ được tiến hành vào cuối tuần nhằm giảm số lượng heo rừng.

Theo Rabobank, ngành protein động vật tại Việt Nam đang hiện đại hóa nhanh chóng, khi thu nhập tăng và sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng tiếp tục thúc đẩy nhu cầu.

Sự gia tăng tiêu thụ thịt bình quân đầu người phần lớn đến từ thịt heo, mặt hàng có tốc độ tăng trưởng cao nhất theo năm và ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu tiêu dùng thực phẩm tại Argentina.

Mức tăng sản lượng thịt heo năm 2025 chủ yếu đến từ trọng lượng thân thịt bình quân cao hơn.

Trong khi nhập khẩu sản phẩm thịt heo của Trung Quốc năm 2025 giảm 8,5%, sản lượng thịt heo trong nước lại tăng lên hơn 59 triệu tấn.