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Prevê-se que o setor suíno canadiano se mantenha estável em 2026, com o crescimento da produção impulsionado principalmente por melhorias no desempenho técnico, e não pela expansão do efetivo. Prevê-se que o efectivo inicial ronde os 13,9 milhões de cabeças, com um ligeiro aumento do número de reprodutoras, o que deverá sustentar o aumento da produção.
A produção de leitões deverá atingir os 31 milhões de cabeças, representando um aumento de 2% face ao ano anterior, graças à elevada produtividade das reprodutoras verificada em 2025. A melhoria da biossegurança e do maneio das explorações contribuiu para a manutenção de uma baixa pressão de doença. Embora tenha sido detetado um caso de diarreia epidémica suína (DESv) no início de 2026, parece ter sido isolado e não se propagou.
O número de porcos abatidos aumentará ligeiramente para 22,1 milhões de cabeças, impulsionado por uma maior utilização da capacidade de processamento após os ajustes no setor nos anos anteriores. Como resultado, a produção de carne de porco crescerá cerca de 1%, atingindo 2,17 milhões de toneladas.
O Canadá continuará a ser um produtor altamente orientado para a exportação, com aproximadamente 60% da sua produção destinada aos mercados externos. As exportações crescerão 2% em 2026, impulsionadas pela procura na região Indo-Pacífica e pela abertura de novos mercados, como a Indonésia, enquanto os envios para os Estados Unidos diminuirão.
No entanto, os desafios comerciais persistem, principalmente devido à tarifa de 25% imposta pela China sobre a carne de porco canadiana, o que continua a limitar o seu potencial de exportação. Neste contexto, o setor adotará uma estratégia prudente, focada na eficiência e na produtividade, para lidar com a volatilidade do mercado internacional.
1 de abril de 2026 / FAS-USDA/ Estados Unidos.
https://www.fas.usda.gov
