Artigos sobre produção

O Comité Consultivo de Peritos avaliou a situação atual da produção de suínos e as condições de mercado.

A fileira suinícola argentina continua o seu crescimento sustentado, consolidando tanto a produção como o abate.

No relatório de abril, o milho apresenta uma perspetiva de expansão devido à recuperação nos EUA, Argentina e Ucrânia, bem como ao aumento do comércio. Já a soja apresenta um balanço mais apertado: o crescimento no Brasil e no Paraguai não compensa as quebras na Argentina e nos EUA, deixando a oferta praticamente inalterada.

A China aumentou a produção de carne de porco em 4,2% no primeiro trimestre de 2026, impulsionada por maiores taxas de abate e aumento do efectivo.

O Canadá mantém um efetivo suíno estável e aumenta a produção e as exportações de carne de porco até 2026, impulsionado por melhorias na produtividade e pela forte procura global.

No seu mais recente relatório, "Pecuária e Aves: Mercados Mundiais e Comércio", o USDA projeta um ligeiro crescimento da produção global de carne de porco em 2026, impulsionado pelos avanços nos Estados Unidos, Brasil, China e Canadá, enquanto a PSA, em Espanha, poderá continuar a exercer pressão negativa sobre a produção e as exportações da União Europeia.

O maior número de leitões desmamados por ninhada compensou a diminuição do efectivo de reprodutoras.

A carne de porco representa aproximadamente 52% do consumo total.

Impulsionado pelas exportações e por custos menores com a alimentação, o sector suinícola lidera o cenário de subida no país, que também registou números inéditos nas produções de bovinos, frangos, ovos e leite em 2025.

A mais recente atualização aponta para um aumento da disponibilidade de milho impulsionado pelos Estados Unidos e pela Ucrânia, juntamente com um fornecimento estável de soja graças ao forte desempenho no Brasil e no Paraguai.