Página 47 de Artigos sobre carne

O bom desempenho esperado influencia a expectativa da produção dos três principais tipos de carnes no país, estimada em 30,85 milhões de toneladas para o próximo ano.

A Região Sul é líder na produção desde o início da série histórica da PPM em 1974.

Espera-se que a melhoria da rendibilidade apoie uma recuperação temporária do abate durante o segundo semestre deste ano. Na ausência de uma recuperação total das vendas de carne de suíno para a China, o sector está a tentar diversificar as exportações e a centrar-se no mercado interno.

A variação do ICPSuíno foi de -0,71%, encerrando o mês de agosto em 332,67 pontos.

As reduções devem-se à diminuição das exportações de carne de suíno para mercados não comunitários, principalmente para a China, à persistência de custos elevados dos factores de produção e à imposição de novos regulamentos comunitários.

Com base num desempenho robusto no primeiro semestre, as exportações de carne de porco dos EUA, em Julho, continuaram a superar os níveis do ano anterior, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela USMEF.

O Ministro reafirma a proibição da utilização, nos géneros alimentícios vegetais, de nomes que evoquem géneros alimentícios de origem animal.

A suspensão visa evitar que os porcos criados no Japão sejam infectados pelo vírus da Peste Suína Africana.

O abate de suínos cai e interrompe a subida iniciada em 2014.

O Índice de Preços da Carne da FAO, para todos os tipos de carne, caiu em Agosto.

Censo, exportações e importações de carne de porco no Japão até à data em 2023.

De Janeiro a Julho foram destinados ao abate, 10,5 milhões de porcos – subida de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022.

As exportações agroalimentares e da pesca atingiram um recorde de 68 018 milhões de euros em 2022, um aumento de 13,1 % em relação a 2021.

Os matadouros devem estar equipados com um sistema de videovigilância que permita controlos adicionais do bem-estar dos animais, para além dos que já são efectuados nestes estabelecimentos.