Página 209 de Artigos sobre carne

A Peste Suína Clássica foi erradicada com êxito da Europa central, um dos focos históricos da infecção.

Trata-se de carne procedente de porcos das zonas de Aquitaine, Midi-Pyrénées e Poitou-Charentes.

A OAV formulou uma série de recomendações para as autoridades competentes da Bulgária, dirigidas à rectificação das deficiências detectadas.

APHIS declarou seis regiões de Itália como livres da doença vesicular suína.

Por tipos de carne destaca-se a carne de bovino com 60 kg (61,1%), a carne de frango com 20 kg (20,4%), a carne de porco com 14 kg (14,4%) e a carne ovina com 4 Kg (4,1%).

A República Checa solicitou à Comissão que autorize a substituição das fórmulas utilizadas para a classificação de carcaças de suíno no seu território.

O orçamento total dos programas ascende a 71,94 milhões de euros, dos quais a UE aporta uma contribuição de 35,97 milhões de euros.

O número de infecções devidas a Campylobacter transmitidas pelos alimentos aumentou em 14%.

O Ministro da Agricultura francês Stéphane Le Foll, no decurso da sua visita à China, assinou um programa de cooperação no âmbito da segurança alimentar com o seu homólogo chinês, o ministro ZHI Shuping.

As exportações dos produtos derivados do porco (presunto, enchidos, etc.), cresceram 12% até alcançar os 2.908 milhões de euros.

Com as novas normas, empresas e criadores poderão ser habilitados para utilizar o selo "Certificado Brasil", reconhecido a nível internacional.

O questionário online sobre o futuro da agricultura ecológica na Europa recebeu um total de 45.000 respostas.

Introduzem-se restrições temporárias ao fornecimento de produtos de origem animal destinados ao consumo humano ao mercado da União Aduaneira a partir de 18 de Abril de 2013.

Aumentou o consumo de vaca, porco, ovelha e cabra.

A federação francesa das indústrias de charcutaria (FICT) manifestou-se contra indicação obrigatória da origem da carne de porco.

Japão é o duodécimo país destinatário das exportações espanholas de suíno, com mais de 28.000 toneladas, ocupando o oitavo posto quanto a valor se refiere