Prognozuje się, że produkcja wieprzowiny w UE pozostanie w 2026 roku na stosunkowo stabilnym poziomie (+0,3%), po dwóch latach wzrostu produkcji, zgodnie ze wzrostem pogłowia loch (+0,6%) odnotowanym w grudniu 2025 roku.
Do lutego bieżącego roku produkcja wzrosła o 0,2%, przy czym wzrost odnotowano w kilku głównych krajach produkujących wieprzowinę, w tym w Danii, Hiszpanii, Polsce i Francji.

Wystąpienie afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Hiszpanii pod koniec 2025 roku doprowadziło do spadku cen wieprzowiny, jednak nie spowodowało zmniejszenia eksportu wieprzowiny z UE na początku 2026 roku, który między styczniem a kwietniem wzrósł o 3%.
Prognozuje się jednak, że eksport wieprzowiny z UE nieznacznie spadnie w 2026 roku (-0,5%). Cła antydumpingowe wprowadzone przez Chiny, rosnąca produkcja krajowa oraz konkurencja ze strony Brazylii na rynkach azjatyckich prawdopodobnie przeważą nad silnym wzrostem eksportu do Korei Południowej i Wietnamu, odnotowanym na początku 2026 roku, pomimo utrzymującej się presji rynkowej.
Prognozuje się, że konsumpcja nieznacznie wzrośnie (+0,4%), czemu sprzyjać będą niższe ceny, większa dostępność wieprzowiny na rynku UE oraz zwrot części konsumentów wrażliwych na ceny w kierunku bardziej przystępnych cenowo produktów.
29 lipca 2026 r. / Krótkoterminowa prognoza dla rynków rolnych UE w 2026 r.
https://agriculture.ec.europa.eu




