Strona 5 - artykuły na temat wieprzowina

W lipcu eksport amerykańskiej wieprzowiny był nieco niższy niż w ubiegłym roku, ale stanowił większą część produkcji.

Stabilna produkcja, konsumpcja i strategiczne dostosowania importowe kształtują japoński rynek wieprzowiny w 2026 r.

W 2026 r. spodziewana jest stabilna produkcja wieprzowiny i zmniejszenie jej importu.

Wzrost ten wynikał z utrzymujących się wyższych cen mięsa wołowego i baraniny, które przeważyły nad zasadniczo stabilnymi notowaniami mięsa wieprzowego i niższymi cenami mięsa drobiowego.

Oczekuje się wzrostu popytu na wieprzowinę, napędzanego wzrostem liczby ludności i rosnącą konsumpcją komercyjną.

UE zapewni preferencyjny dostęp do rynku dla wieprzowiny i zobowiązała się do uproszczenia wymogów dotyczących amerykańskich świadectw sanitarnych.

W ostatnim czasie podaż wieprzowiny w Chinach wzrosła, co spowodowało niewielki spadek cen tego mięsa.

Zgoda organów regulacyjnych umożliwia firmie Mission Barns i jej partnerom wprowadzenie po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych tłuszczu wieprzowego pochodzącego z hodowli laboratoryjnej do produktów spożywczych i detalicznych.

Do czerwca 54% wieprzowiny importowanej do Chin stanowiły podroby, kategoria, która zyskuje coraz większą popularność w porównaniu z mięsem.

Produkcja wieprzowiny w UE wzrośnie na początku 2025 r., napędzana popytem i cenami, jednak konkurencyjność eksportowa słabnie ze względu na wyższe ceny rynkowe w UE.

Umowa z Japonią zapewnia bezpieczeństwo i rozszerza możliwości na drugim co do wielkości rynku eksportowym amerykańskiej wołowiny i wieprzowiny.

W raporcie OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034 przedstawiono rozwój rynku i prognozy średnioterminowe dla światowego rynku mięsa.

Rosja wyeksportowała 137,8 tys. ton wieprzowiny, co oznacza wzrost o 60% rok do roku, przy gwałtownym wzroście wysyłek do Chin, Białorusi, Wietnamu, Kazachstanu i Gruzji.