Francja: „Kartel szynkowy” ukarany przez urząd ochrony konkurencji
Urząd ds. Konkurencji nakłada na francuskie firmy grzywny w wysokości 93 milionów euro za ustalanie cen w sektorze szynki i wędlin.
Strona 33 - artykuły na temat mięso
Tönnies zwiększa wagę podstawową i dostosowuje płatności dla rzeźni Rheda
Ze względu na zwiększoną wagę zwierząt rzeźnych Tönnies zwiększył masę podstawową.
Chiny ograniczają import z rzeźni z COVID-19
Chińskie służby celne zwróciły się do firm, które miały epidemie COVID-19 wśród swoich pracowników, aby zaprzestały eksportu mięsa.
Chiny uwolniły wieprzowinę z centralnych rezerw
Ministerstwo Handlu i odpowiednie departamenty zwolniły wieprzowinę z rezerw centralnych.
Umowa UE-Chiny w sprawie oznaczeń geograficznych
Rada przyjęła decyzje o podpisaniu umowy między Unią Europejską a rządem Chińskiej Republiki Ludowej w sprawie oznaczeń geograficznych (OG).
Biomarkery stresu fizjologicznego do prognozowania zmienności jakości wieprzowiny
Dehydrogenaza mleczanowa może pomóc w przewidywaniu zmienności jakości wieprzowiny, podczas gdy kortyzol, aminotransferaza alaninowa i albumina mogą być przydatne w przewidywaniu jakości tuszy.
"Mięso roślinne"
Czy wyrażenie „mięso roślinne” brzmi dla ciebie równie dziwnie, jak dla nas?
UE: produkcja wieprzowiny w marcu 2020 r. w porównaniu z ubiegłym rokiem
Dane liczbowe sugerują, że środki ograniczające pandemię COVID-19 nie od razu wpłynęły na produkcję wieprzowiny w UE.
Niemcy: Dyskusja branży na temat przyszłości przemysłu mięsnego
Rządy federalny i stanowy oraz przemysł mięsny omawiają dostosowanie w całym łańcuchu: poprawę dobrostanu zwierząt, uczciwe ceny i lepsze warunki pracy.
Chiny zawieszają import wieprzowiny z niemieckiej rzeźni przez COVID-19
Chińskie służby celne wstrzymały import wieprzowiny z niemieckiej firmy Tönnies, gdzie setki pracowników rzeźni było dodatnich w kierunku COVID-19.
COVID-19: Tönnies tymczasowo zamyka ubojnię w Rheda
Największa niemiecka ubojnia została zamknięta.
Przewiduje się, że światowa produkcja mięsa zmniejszy się w 2020 r.
Prognozuje się, że ogólna światowa produkcja mięsa spadnie o 1,7 procent w 2020 r. Także światowa produkcja mięsa wieprzowego odnotuje gwałtowny spadek.
Zakłady mięsne w Stanach Zjednoczonych działają w ponad 95% możliwości po skutkach pandemii COVID-19
Zakłady mięsne w Stanach Zjednoczonych działają w ponad 95% możliwości w porównaniu do 2019 r.
Chiny oczekują spadku produkcji wieprzowiny
Raport przewiduje, że z powodu ASF i COVID-19 produkcja trzody chlewnej spadnie o 7,5%.
Argentyński przemysł trzody chlewnej, branża z wieloma możliwościami w przyszłości
Produkcja wieprzowiny, konsumpcja krajowa i eksport stale rosną.
Meksyk: postęp w negocjacjach z Chinami w sprawie eksportu podrobów wieprzowych
Meksyk czeka na chiński urząd ds. Zdrowia, który zatwierdzi listę 18 federalnie kontrolowanych zakładów wieprzowych.
