Artículos sobre aditivos

El correcto uso de los aditivos empieza utilizando la terminología adecuada para cada producto. Definimos las diferencias entre aceites esenciales, aceites funcionales, productos botánicos y fitogénicos.

La suplementación dietética con ácido gálico puede tener un efecto positivo en la salud y el rendimiento, especialmente en lechones de bajo peso al destete.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias presentadas en la quince edición del International Symposium on Digestive Physiology of Pigs, que tuvo lugar en Roterdam entre el 17 y el 20 de mayo de 2022.

El agua salada puede mejorar el rendimiento y la respuesta inmunitaria en cerdos de engorde.

La suplementación con ácido ferúlico puede mejorar el rendimiento del crecimiento y las características de la canal en cerdos de engorde.

El producto, que actúa como hepatoprotector natural, forma parte de la línea de soluciones que ofrece la empresa para la porcinocultura.

¿Qué factores pueden ayudar al manejo de lechones sin el uso de antibióticos ni ZnO en el pienso?

Si tu motivación para dejar de usar antibióticos y óxido de zinc en el pienso es cumplir con la normativa, piénsalo de nuevo. ¿Qué implica la eliminación de la medicación en el pienso?

La EFSA concluye que el dióxido de titanio ya no se puede considerar un aditivo seguro en piensos animales.

Los ácidos grasos de cadena media y el monolaurato de glicerol inhiben el virus de la peste porcina africana en líquidos.

La adición de Pennisetum purpureum (hierba de elefante) tiene efectos beneficiosos sobre la capacidad antioxidante y la función inmunológica en cerdas gestantes.

El gobierno chino tomará medidas contra el uso de este beta-agonista en animales con el lanzamiento de medidas correctoras especiales durante tres meses.

Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición porcina presentadas en la última edición de las JRP.

Para asegurar un uso racional de los ingredientes de los piensos, debemos evaluar el coste para producir un kg de carne de cerdo así como considerar el valor funcional de materias primas y aditivos.

La cisteamina recubierta mejora las características de la canal y la calidad de la carne, y afecta el metabolismo lipídico en cerdos de engorde.

La EFSA ha publicado un nuevo documento de orientación sobre la información que los solicitantes deben incluir en sus expedientes para renovar las autorizaciones de aditivos para piensos.