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Bienestar animal y resistencia a los antibióticos plantean nuevos desafíos para la porcicultura

CAPORC llama a fortalecer el bienestar, la bioseguridad y el uso responsable de antibióticos.

7 octubre 2026
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La Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) hizo un llamado a fortalecer el bienestar animal, la bioseguridad y las buenas prácticas de manejo en las granjas porcinas de Costa Rica. Según la Cámara, la prevención de enfermedades y el uso adecuado de los medicamentos veterinarios son componentes esenciales de una gestión sanitaria integral, que incluye alimentación adecuada, acceso permanente a agua, instalaciones apropiadas, buena ventilación, vacunación, limpieza y desinfección, control de ingreso a las granjas y acompañamiento veterinario.

“Una porcicultura responsable parte de una visión preventiva de la salud animal. Fortalecer el bienestar, la bioseguridad y las buenas prácticas de manejo permite reducir riesgos sanitarios, detectar problemas a tiempo y tomar decisiones más informadas en las granjas”, explicó Luis Diego Rojas Hernández, vicepresidente de CAPORC.

En cuanto a la resistencia a los antibióticos, la Cámara recordó que su uso debe responder a una necesidad sanitaria y realizarse bajo criterio veterinario. El objetivo no es eliminar estos medicamentos de la medicina veterinaria, sino preservar su utilidad mediante diagnóstico adecuado y prevención. “El reto está en hacer un uso responsable y acompañarlo con prevención, diagnóstico, bioseguridad y buenas prácticas que permitan mantener animales saludables”, añadió Rojas.

6 de octubre de 2026 | CAPORC | CCKcentroamerica

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