ELBA 2026 reunió en Santiago de Chile a expertos en bienestar animal, innovación y producción sostenible

El evento reunió a especialistas, representantes de empresas, académicos, investigadores y actores de distintos sectores productivos para analizar los avances, desafíos e innovación que hoy marcan la evolución del bienestar animal en la región.

Durante el encuentro, el bienestar animal fue abordado desde una perspectiva amplia, vinculada no solo con la salud de los animales, sino también con la cadena productiva, la atención clínica, las personas que trabajan con ellos, el medio ambiente, la tecnología y la sostenibilidad. Esta mirada transversal reforzó uno de los grandes mensajes del evento: el bienestar animal ya no puede entenderse como un concepto aislado, sino como parte de sistemas productivos más responsables, eficientes y alineados con las nuevas exigencias de la sociedad.

La agenda de ELBA 2026 permitió conectar distintas realidades productivas y clínicas, con contenidos para avicultura, porcicultura, ganadería, acuicultura, equinos y animales de compañía. Desde la convocatoria previa, el encuentro se proyectaba como un espacio multiespecie, con más de 60 expositores internacionales, salas especializadas, paneles magistrales, casos de éxito y espacios de vinculación profesional.

Uno de los ejes destacados fue la necesidad de avanzar hacia decisiones basadas en evidencia. En acuicultura, por ejemplo, especialistas abordaron el papel de los indicadores, el monitoreo, la sanidad, el comportamiento animal y la incorporación de nuevas tecnologías para evaluar el bienestar de forma más integral. El Panel de Productores de Salmón puso énfasis en la importancia de la ciencia, la innovación y la colaboración para fortalecer estándares productivos y sanitarios.

La discusión también abrió espacio a nuevas aproximaciones científicas. Investigadores presentaron avances sobre estrés, epigenética y bienestar animal, planteando que ciertos eventos pueden dejar una “memoria” biológica capaz de influir en la respuesta futura de los peces ante desafíos ambientales, sanitarios o productivos. Este enfoque apunta a desarrollar indicadores predictivos que permitan anticipar el estado de bienestar y no solo medirlo en un momento específico.

Desde el sector porcino, WELFCERT acompañó esta conversación con una invitación a seguir fortaleciendo la presencia de la porcicultura en espacios regionales donde el bienestar animal, la certificación, la eficiencia productiva y la competitividad se cruzan con las nuevas demandas de los mercados y los consumidores. La agenda contempló temas específicos para cerdos, como bienestar en engorde, confort y rentabilidad en granja, actualización de procesos, legislación europea y tecnologías aplicadas al monitoreo y la acción en sistemas productivos.

Con una propuesta que integró ciencia, industria, academia, producción y toma de decisiones, ELBA 2026 dejó como principal mensaje la necesidad de transformar el bienestar animal en una herramienta concreta de mejora continua.

Para Latinoamérica, el desafío será seguir conectando conocimiento técnico, innovación y colaboración multisectorial para construir sistemas productivos más sostenibles, responsables y preparados para las exigencias futuras.