DIFERENCIAS ENTRE HEMBRAS HÍPERPROLÍFICAS E HIPERPRODUCTIVAS

En la industria moderna, a menudo usamos estos términos como si fueran sinónimos, pero desde la precisión semántica y la zootecnia, tienen matices cruciales que definen el éxito económico de una granja.

Según la Real Academia Española (RAE) y su aplicación en la fisiología del cerdo:

LAS HEMBRAS HIPERPROLIFICAS: término proviene de prolífico, que según la RAE significa: "Que tiene virtud de engendrar".

En producción, una cerda hiperprolífica es aquella seleccionada genéticamente para maximizar el número de lechones nacidos por parto. El enfoque aquí es puramente cuantitativo en el momento del nacimiento.

Sus Indicadores claves son Nacidos Totales (NT) y Nacidos Vivos (NV).

Son líneas genéticas diseñadas para ovular y gestar una gran cantidad de fetos (frecuentemente superando los 18 lechones por camada).

El desafío de la hiperprolificidad suele traer consigo una mayor variabilidad de pesos al nacimiento (coeficientes de variación muy altos), y la necesidad de un manejo intensivo de nodrizas, y/o alimentación suplementaria (manejo de criadoras y lactoremplazadores) ya que la hembra puede parir más lechones de los que puede amamantar (Mas Lechones que tetas funcionales).

LAS HEMBRAS HIPERPRODUCTIVAS

Según la RAE, productivo es aquello que: "Tiene virtud de producir" o que "Arroja un resultado favorable."

La hiperproductividad no se limita a "engendrar", sino a la eficiencia de todo el ciclo. Una cerda hiperproductiva es la que logra transformar ese potencial biológico en kilos de carne destetados o vendidos. Es un concepto cualitativo y de eficiencia.

Sus Indicadores claves son:

• Lechones Destetados por Cerda/Año (LHA) 35 a 40 en granjas top.
• Kilos destetados por Cerda Año (245-270 kg)
• Longevidad en las hembras (7 o más partos de alta productividad en la granja)
• Mínima presencia de prolapsos uterinos .
• Mortalidad en Adultas (por debajo del 4% anual).

Las Características de las hembras Hiperproductivas, además de parir muchos lechones (17-19), tienen la capacidad lechera, el instinto maternal y la robustez metabólica para llevarlos al destete con un peso óptimo sin comprometer su condición corporal y por ende el mejor comportamiento en el siguiente parto.

En el enfoque de estas cerdas Hiperproductivas, se busca el EQUILIBRIO, porque de nada sirve una cerda que parió 20 lechones (hiperprolífica) si solo tiene capacidad para destetar 12 - 13 con buen peso.

La cerda hiperproductiva busca el "resultado favorable".

En resumen:

Podemos decir que la hiperprolificidad es una herramienta, mientras que la hiperproductividad es el objetivo. Una cerda puede ser hiperprolífica pero poco productiva si su tasa de mortalidad pre-destete es muy alta o si su condición corporal se agota tras el primer parto.

En la porcicultura actual, el éxito no está en tener la cerda que más "engendre" (RAE: prolífica), sino la que mejor "produzca" (RAE: rinda fruto), equilibrando el número de nacidos con la viabilidad y el peso al mercado.

Es lo que en TOPIGS NORSVIN llaman GENÉTICA EQUILIBRADA.

Hernando Blandon Montes

HBM PORCICULTURA

Director TOPIGS NORSVIN en Colombia