Análisis de prevalencia de anemia en lechones destetos en granjas ecuatorianas

¹ Juan Carlos López Mesa.  ² Andrés Vallejo.  ³ Oscar Eduardo Chandi Andino. 

¹ Zootecnista- MSc Ciencias- Estadística- Consultor Externo.  ² Esp. Servicios Veterinarios Farma.  ³ Médico Veterinario Zootecnista- Asesor Técnico de la Línea Porcicultura de DIMUNE. 

OBJETIVOS

Evaluar la prevalencia de anemia y anemia subclínica (subanemia) en lechones destetados en diferentes granjas de Ecuador.

METODOLOGÍA 

Entre el julio 2021 y octubre de 2023 se realizaron 35 evaluaciones donde se midió la concentración de hemoglobina de 1050 lechones al momento del destete, estos lechones eran pertenecientes a 13 empresas ecuatorianas. 

En cada granja evaluada se seleccionaron visualmente iguales cantidades de lechones a destetar de acuerdo con su tamaño, en cada medición se clasificaron los lechones por su tamaño en tres categorías: Pequeños, Medios y Grandes. Los lechones fueron pesados de forma individual y se les realizó la medición de la concentración de hemoglobina (Hb) utilizando un sistema de medición HemoCue 201, validado por Kutter et al. (2012) para la medición de hemoglobina en lechones lactantes. La concentración de hemoglobina (Hb) se presenta en g/dl.

Según la clasificación sugerida por Perri et al. (2016), los lechones fueron clasificados en tres categorías de acuerdo a la concentración de hemoglobina así:  

• Normal: Hb > 11 g/dl.  

• Subanemia: Hb > 9 g/dl y Hb ≤ 11 g/dl.  

• Anemia: Hb ≤ 9 g/dl.  

Se evaluaron 90 lechones (2 granjas) con edad al destete mayor que 25 días y 960 lechones (12 granjas) con edad menor o igual a 25 días. 

RESULTADOS 

Tabla 1: Estado hematológico de los lechones destetados por región ecuatoriana.

En las evaluaciones realizadas se utilizaron 8 diferentes marcas de hierro. En la Tabla 2 se presentan los resultados para todas las marcas de hierro utilizadas. Se observaron diferencias estadísticamente significativas en la concentración de hemoglobina al destete debidas a la marca de hierro utilizada (P<0.0001). Los lechones tratados con Forceris presentaron el mayor valor promedio de concentración de hemoglobina en sangre, estos resultados coinciden con lo reportado por Sperling et al. (2018) quienes encontraron que lechones suplementados con gleptoferron tuvieron niveles significativamente mayores de hemoglobina que los lechones suplementados con hierro dextran.

Tabla 2: Resultados de concentración de hemoglobina de acuerdo a la marca comercial de hierro utilizada

Columnas con literales iguales no presentaron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05)

A excepción de Forceris, todas las fuentes de hierro presentadas en la Tabla 3 son hierro dextrán, en todos los casos, la concentración de hemoglobina fue significativamente menor (P<0.05) que con Forceris (gleptoferron), resultados similares fueron reportados por Sperling et al. (2018), quienes además encontraron mayor concentración de hierro en suero, mayor conteo de glóbulos rojos y volumen corpuscular medio con gleptoferron. 

En la Figura 1 se presenta la proporción de lechones de acuerdo con el diagnóstico de concentración de hemoglobina para las marcas de hierro evaluadas, se observaron diferencias estadísticamente significativas en la proporción de lechones por rango de diagnóstico respecto al producto utilizada (P<0.0001). En el tratamiento Forceris se observó la menor proporción de lechones en condición de anemia (3.3%) y subanemia (23.9%), mostrando que el efecto protector de Forceris fue mayor que el de las otras marcas de hierro utilizadas. 

Figura 1: Porcentaje de lechones de acuerdo al diagnóstico de concentración de hemoglobina por marca de hierro. 

Bhattarai y Nielsen (2015) reportaron que en lechones tratados con hierro dextrán, los lechones grandes corren mayor riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro al destete. En esta evaluación se observó que los lechones de mayor tamaño tratados con hierro dextrán presentaron menor concentración media de hemoglobina (Figura2), las diferencias intratratamiento no fueron estadísticamente significativas (P=0.3132). 

Figura 2: diagrama de interacción entre el tipo de hierro utilizado y el tamaño de los lechones al destete sobre la concentración de hemoglobina al destete.

Se observó diferencia estadísticamente significativa en el promedio de hemoglobina entre los dos tipos de hierros usados (P<0.0001), también se observó un efecto de interacción entre el tamaño de los lechones y el tipo de hierro (Figura2), en los lechones  tratados con Hierro dextran, la concentración de hemoglobina disminuyó a medida que aumentó el tamaño de los lechones, el comportamiento con Forceris fue contrario y los valores promedio mayores de hemoglobina se observaron en los lechones medianos y grandes, esta interacción fue estadísticamente significativa (P=0.0898).

De forma similar, se observó que la proporción de lechones por categoría de diagnóstico de anemia y tamaño de lechón es diferente entre los dos tipos de hierro evaluados (Figura 3).

Figura 3: Porcentaje de lechones de acuerdo al diagnóstico de concentración de hemoglobina por tipo de hierro y clasificación de tamaño al destete. 

Con Forceris la proporción de lechones con anemia clínica o subclínica fue menor que con hierro dextran, adicionalmente, la mayor proporción de lechones se destetaron en estado de estado hematológico normal.

Williams et al. (2020) reportaron que una dosis de 200 mg de hierro gleptoferrón presentó resultados similares a dosis mayores y a aplicaciones de segundas dosis, mostrando de este modo que con este tipo de hierro es suficiente una sola aplicación, los resultados de esta evaluación concuerdan con esta información reportada ya que se observó que el 72.7% de los lechones que recibieron Forceris (gleptoferrón) se destetaron en condiciones óptimas de estado hematológico. 

Finalmente, se ha encontrado una relación entre la deficiencia de hierro durante la lactancia y el desempeño postdestete de los lechones, Perri et al. (2016) encontraron que lechones anémicos al destete fueron 0.82 kg más livianos 3 semanas después del destete, Bhattarai y Nielsen (2015) reportaron una asociación positiva y significativa entre la concentración de hemoglobina con la ganancia de peso de lechones durante las primeras semanas postdestete.

Tabla 3: Resultados de concentración de hemoglobina de acuerdo a la marca comercial de hierro utilizada

Debido a las diferencias reportadas previamente entre los tipos de hierro utilizados en Ecuador para la prevención de anemia en lechones, se considera que la prevalencia de anemia al destete en las granjas ecuatorianas depende del tipo de hierro que utilizan, observándose mayor prevalencia de anemia subclínica y clínica en granjas que utilizan hierro dextrán. 

CONCLUSIONES 

• La concentración de hemoglobina al momento del destete fue mayor en los lechones que fueron tratados con Forceris.   

• Se observó que el nivel de hemoglobina fue significativamente mayor en los lechones tratados con Forceris que en los lechones tratados con 7 diferentes marcas de hierro dextrán.   

• La proporción de lechones destetados en estado hematológico Normal fue mayor con Forceris que con las otras marcas comerciales de hierro.   

• Al comparar la fuente de hierro, hierro dextrán vs gleptoferrón, se encontró que el gleptoferrón generó mayor concentración promedio de hemoglobina y mayor proporción de lechones destetados en estado hematológico Normal.   

• Se identifica el uso de gleptoferrón como un tratamiento más efectivo en la prevención de anemia y anemia subclínica. 

REFERENCIAS 

Albers, Sarah E., Emily A. Pintens, Paige K. Isensee, Clara M. Lemanski, y Young Dal Jang. 2022. «Effect of Additional Iron Injection to Suckling Pigs on Hematocrit Level during the Suckling Period». Animals : an Open Access Journal from MDPI 12 (21): 2980. https://doi.org/10.3390/ani12212980.

Bhattarai, Sheeva, y Jens Peter Nielsen. 2015. «Early indicators of iron deficiency in large piglets at weaning». 

Chevalier, Tyler B, Wesley Lyons, Duncan B Paczosa, Gregg K Rentfrow, y Merlin D Lindemann. 2023. «A second iron injection administered to piglets during lactation improves hemoglobin concentration, growth performance, and carcass characteristics at slaughter». Journal of Animal Science 101 (agosto): skad270. https://doi.org/10.1093/jas/skad270. 

Heidbüchel, Katharina, Jessica Raabe, Lisa Baldinger, Werner Hagmüller, y Ralf Bussemas. 2019. «One Iron Injection Is Not Enough-Iron Status and Growth of Suckling Piglets on an Organic Farm». Animals 9 (651): 12. https://doi.org/10.3390/ani9090651. 

Kutter, Annette P. N., Jacqueline Y. Mauch, Barbara Riond, Olga Martin-Jurado, Nelly Spielmann, Markus Weiss, y Regula Bettschart-Wolfensberger. 2012. «Evaluation of two devices for point-of-care testing of haemoglobin in neonatal pigs». Laboratory Animals 46 (1): 65-70. https://doi.org/10.1258/la.2011.011086. 

Lipinski, Paweł, Rafał R. Starzyński, François Canonne-Hergaux, Barbara Tudek, Ryszard Oliński, Paweł Kowalczyk, Tomasz Dziaman, et al. 2010. «Benefits and risks of iron supplementation in anemic neonatal pigs». The American Journal of Pathology 177 (3): 1233-43. https://doi.org/10.2353/ajpath.2010.091020.

Perri, Amanda, Robert M Friendship, John C S Harding, y Terri L O’sullivan. 2016. «An investigation of iron deficiency and anemia in piglets and the effect of iron status at weaning on post-weaning performance». Journal of Swine Health and Production 24 (1): 10-20. http://www.aasv.org/shap.html. 

Sperling, Daniel, Barbara Freudenschuss, Aruna Shrestha, Barbara Hinney, Hamadi Karembe, y Anja Joachim. 2018. «Comparative efficacy of two parenteral iron-containing preparations , iron gleptoferron and iron dextran , for the prevention of anaemia in suckling piglets». Veterinary Record Open 5 (317): 1-6. https://doi.org/10.1136/vetreco-2018-000317. 

Szudzik, Mateusz, Rafał R. Starzyński, Aneta Jończy, Rafał Mazgaj, Małgorzata Lenartowicz, y Paweł Lipiński. 2018. «Iron Supplementation in Suckling Piglets: An Ostensibly Easy Therapy of Neonatal Iron Deficiency Anemia». Pharmaceuticals 11 (4): 128. https://doi.org/10.3390/ph11040128. 

Williams, Hayden E., Joel M. DeRouchey, Jason C. Woodworth, Steven S. Dritz, Michael D. Tokach, Robert D. Goodband, Andrew J. Holtcamp, Eduarda M. Bortoluzzi, y Jordan T. Gebhardt. 2020. «Effects of increasing Fe dosage in newborn pigs on suckling and subsequent nursery performance and hematological and immunological criteria». Journal of Animal Science 98 (8): skaa221. https://doi.org/10.1093/jas/skaa221.