Biomin presentó: Mycofix® Plus 5.Z con ZENzyme® para la mitigación de la zearalenona

El día 23 de septiembre se realizó el lanzamiento de Mycofix® 5.Z en un live que contó con la presencia de varios expertos a nivel mundial.

Biomin es una empresa líder en desarrollar y producir aditivos alimentarios, premezclas y servicios para animales sanos y rentables, por esta razón y gracias a sus más de 30 años investigando las micotoxinas, se convierten en pioneros por sus técnicas avanzadas de gestión de riesgo de micotoxinas y desactivación de estas, teniendo así una  encuesta en la cual  se han analizado 120,000 muestras y realizado más de 500,000 análisis, por tanto, se tiene  información muy detallada sobre la ocurrencia de micotoxina en diferentes materias primas, así como en las muestras de alimento balanceado.

La zearalenona (ZEN) ocurre con frecuencia en materias primas de alimentos para animales y los cerdos son la especie mas susceptible a sus efectos, igualmente es muy conocida por su impacto negativo en la reproducción, donde se observa reducción en el numero de lechones, en cerdas sexualmente inmaduras hay una aumento del tamaño y peso del tracto genital, alteración de la estructura histológica del útero y ovarios, alteraciones del desarrollo fisiológico de los folículos, retraso del primer estro, en los verracos también se evidencian alteraciones, como lo es la reducción en la libido, reducción del nivel plasmático de testosterona, atrofia de testículos entre otros.

También tiene efectos profundos sobre la inmunidad y la salud intestinal de los cerdos, entonces para dar solución a estos y otros problemas que se presentan a nivel reproductivo, Biomin presenta Zenzyme® siendo esta tecnología y desarrollo la más reciente que se tiene para la mitigación de todos estos problemas que significan una pérdida económica para las granjas.

Zenzyme® consigue protección mediante tres mecanismos: Biotransformación que consiste en la combinación única de enzimas especificas patentadas y componentes biológicos que convierten las micotoxinas en metabolitos no tóxicos, la segunda es la adsorción donde se adsorbe aflatoxinas de ergot y endotoxinas y por último la Bioprotección que apoya la función del hígado el sistema inmune y la integridad intestinal.

De este modo, Zenzyme® funciona en el pienso (o concentrado) tan pronto como este expuesta a suficiente humedad, a partir del 20% de humedad hay rápida degradación de ZEN, además 20 U/kg de ZENzyme® corresponden a 1kg/t MPL 5.Z que degradan completamente 10 ppm ZEN durante 2 min.

Por consiguiente, el desarrollo de esta tecnología trae los siguientes beneficios:  Ultima innovación para degradación de Zearalenona, además de tener una biotransformación rápida casi que inmediata, con una eficacia totalmente comprobada, cuenta con la autorización de la UE lo que demuestra la alta calidad del producto, solución única contra problemas de reproducción, convirtiendo a Biomin un pionero en la Gestión de Riesgo de Micotoxinas.

Además, esta micotoxina ha cobrado un valor relevante en la industria de la producción animal debido a que está presente en varios de los insumos utilizados para la alimentación de animales, donde causa un alto impacto por las pérdidas a nivel de producción, se habla de que en cerdos las perdidas equivalen a  2 euros /cerda/día, por tal razón, es necesario realizar una gestión de riesgos de micotoxinas y que los productores conozcan y puedan tener acceso a estas tecnologías patentadas y de vanguardia que ayudaran a ser rentables las producciones.

Pero ¿Cuáles son las ventajas de ZENzyme® en los cerdos?, pues sus efectos son a nivel reproductivo lo que se evidencia en aumento en el número de lechones por cerda, menos cambios patológicos a nivel reproductivo, menos prolapsos y hay una mejor tasa de partos y mejora la fertilidad y calidad de semen.

El producto estará disponible en Chile, Perú, Colombia, Honduras Guatemala y Costa Rica.

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