Minerales quelatados para una mejor reproducción de las cerdas

Autora: Dra. Hazel Rooney

28 de marzo de 2025

Mejorar la nutrición es clave para asegurar un comportamiento reproductivo y una longevidad óptimos en las cerdas y verracos, así como para apoyar la salud y la productividad en general. Entre los componentes esenciales de las dietas para estos animales, los minerales traza desempeñan un papel importante para el mantenimiento de la salud y la eficiencia de los reproductores.

En este sentido, los minerales quelatados de Alltech representan una tecnología superior para la nutrición con minerales traza; ya que tienen mayor biodisponibilidad, mejoran la absorción y su utilización en las cerdas.

Importancia de los minerales traza en el comportamiento reproductivo de las cerdas

Aunque solo se requieren en pequeñas cantidades, los minerales traza (como el zinc, el cobre, el hierro, el manganeso o el selenio) son esenciales en la nutrición de las cerdas y verracos; porque favorecen la fertilidad, el rendimiento en la sala de partos, la supervivencia de los lechones y la longevidad de la cerda (Imagen 1).

Sin embargo, no son solo las concentraciones de minerales en la dieta requieren consideración: la fuente real de estos minerales es significativamente importante.

Tradicionalmente, las dietas comerciales para cerdas han sido formuladas con fuentes inorgánicas de minerales traza (como el sulfato de cobre o el selenito de sodio) debido al costo relativamente económico. Sin embargo, los minerales de fuentes inorgánicas son extremadamente reactivos en la premezcla, en el alimento balanceado y en el tracto gastrointestinal de los animales a causa de su baja estabilidad. Por lo que la absorción y la utilización de estos minerales puede verse limitada; lo que da como resultado un desempeño no óptimo. Los niveles de inclusión también suelen ser altos para asegurar que satisfagan los requerimientos de las cerdas, lo que provoca elevados niveles de excreción de minerales.

Por esta razón, existe un creciente interés por formas alternativas de minerales traza que sean mejor absorbidos, almacenados y utilizados por las cerdas y los minerales quelatados en forma de proteinatos ofrecen esta alternativa eficaz.

Imagen 1. La importancia de los minerales traza para el comportamiento reproductivo y el desempeño general de las cerdas

La producción animal actual, con genética moderna, requiere un enfoque eficaz para la suplementación mineral

Alltech ha mostrado que se puede lograr un manejo nutricional eficaz a través de la suplementación con minerales quelatados en la forma de proteinatos Bioplex® (zinc, cobre, hierro y manganeso) y del selenio orgánico Sel-Plex®; que han demostrado científica y comercialmente que mejoran la nutrición mineral traza de las cerdas.

Ya que los minerales Bioplex® y Sel-Plex® son más estables y ofrecen una alta biodisponibilidad en comparación con las fuentes de minerales inorgánicas; los productores de cerdos pueden suplementar las dietas de sus cerdas y verracos con niveles de inclusión significativamente más bajos, cumpliendo sus requerimientos, lo que mejora el desempeño de estos animales.

El enfoque de Alltech para el manejo de minerales favorece aspectos clave como:

1. Mejor desempeño de las cerdas: se ha demostrado que Bioplex® y Sel-Plex® mejoran el comportamiento reproductivo con más lechones nacidos vivos por camada. Estas tecnologías nutricionales también favorecen la calidad de la leche, incluyendo mayores niveles de minerales en esta.
2. Aumento de la longevidad de las cerdas: Bioplex® y Sel-Plex® apoyan la protección de las células frente al estrés oxidativo y la inflamación. Esta protección favorece la salud general, la longevidad y la productividad.
3. Mayor biodisponibilidad y estabilidad de los minerales: los minerales de Bioplex® y Sel-Plex® han sido diseñados para ofrecer una mayor estabilidad y biodisponibilidad; lo que garantiza que los minerales se mantengan en una forma que la cerda los pueda absorber, almacenar y utilizar eficazmente.
4. Menor excreción de minerales: gracias a su mejor absorción y utilización, y a menores niveles de inclusión, Bioplex® y Sel-Plex® ayudan a reducir la excreción de minerales; lo que contribuye con mitigar el impacto ambiental de la producción porcina intensiva.

Una solución nutricional eficaz para los productores porcinos

Los productores porcinos de muchas regiones del mundo se enfrentan a una mayor presión para mejorar la eficiencia biológica y económica en la producción, con el deber de cumplir  normativas ambientales más estrictas. Al incluir los minerales traza de Alltech en sus programas nutricionales, los porcicultores pueden hacer que sus cerdas y verracos alcancen su máximo potencial reproductivo, mejoren su salud general y longevidad, y logren una producción más rentable.

Para obtener más información sobre cómo los minerales quelatados en forma de proteinatos  de Alltech pueden optimizar el desempeño de sus cerdas, contacte al representante Alltech en su país.