Peste porcina africana (PPA)

Los tres componentes de la bioseguridad son la bioexclusión (bioseguridad externa ) + biocontención + biomanejo (bioseguridad interna).

El material usado para la toma de muestras de secreciones traqueales para la detección de Mycoplasma hyopneumoniae, como espéculos y laringoscopios, debe desinfectarse entre cerdo y cerdo para evitar contaminaciones cruzadas. La lejía se sugiere como el desinfectante más efectivo para eliminar el material genético de la bacteria. Le sigue el peróxido de hidrógeno. 

Las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron durante 2019-20. China representó el 45 % de las importaciones mundiales de carne de cerdo en 2020.

Este virus fue detectado por primera vez en Kenia hace más de 100 años y de ahí el nombre. Desde entonces se ha extendido por multitud de países asiáticos, europeos e incluso llegaron a países situados en una isla, como Haití y República Dominicana. En el caso de España, se está estudiando el posible origen del virus, pero podría proceder de cualquiera de los múltiples países afectados.

No. La gripe y la PPA son enfermedades distintas provocadas por virus distintos y que tienen síntomas y repercusiones totalmente distintos.

Los animales enfermos eliminan grandes cantidades de virus en heces, sangre, saliva, etc. El virus de la PPA es muy resistente y puede sobrevivir en el medio ambiente durante mucho tiempo y ser involuntariamente transportado por las ruedas de los vehículos, bicicletas, calzado, las mascotas, etc., a zonas donde el virus no estaba presente, lo que aumentaría el número de jabalíes que podrían infectarse, enfermar y morir, y aumentaría el riesgo de que el virus llegue hasta las granjas de cerdos.

Hay varios motivos. Aunque existen controles en los aeropuertos, puertos, etc., es imposible garantizar que no hay entradas ilegales de productos cárnicos de países afectados por enfermedades que no existen en España. Muchos patógenos pueden sobrevivir en esos productos cárnicos por largos periodos de tiempo y provocar graves enfermedades si los jabalíes tienen acceso a ellos.

Si los animales se acostumbran a ser alimentados por los humanos o tener acceso a la basura, frecuentan más las zonas habitadas y se genera mayor conflicto con la población (por ejemplo: accidentes de tráfico). El acceso a fuentes constantes de alimento como basura o comida aportada por los humanos puede favorecer que los jabalíes se reproduzcan por encima de la capacidad del ecosistema de la zona, volviéndolos dependientes de estas fuentes de alimento ajenas a su dieta natural lo que los hace altamente vulnerables.

Es muy importante que los animales potencialmente infectados por este virus no salgan de su zona habitual para que no trasladen el virus a otra zona e infecten a un mayor número de jabalíes. Por eso en esta zona de mayor riesgo se busca eliminar cualquier actividad que pueda asustarlos y hacer que salgan de su zona habitual. Además, los propios vehículos, los cazadores y sus perros podrían también ayudar a diseminar el virus por contacto. Se prohíbe la caza, los trabajos forestales y se limita el acceso del público a la zona.

El pienso de gatos resulta muy atractivo para los jabalíes. Además, si se coloca de manera regular en zonas concretas a las que puedan acceder, los animales se acostumbran fácilmente a esta fuente apetitosa de alimento.

La peste porcina africana es un virus que no tiene tratamiento ni vacuna y puede provocar una mortalidad de hasta el 100% de los jabalíes y/o cerdos infectados. Si bien no afecta a los humanos ni por el contacto ni por el consumo de carne, la propagación del virus provocaría una gran mortalidad entre los jabalíes y cerdos domésticos, provocando enormes pérdidas económicas en el sector porcino en gran parte por las restricciones a las exportaciones.