
Actualización sobre la PPA (20/01/2026)
Presentamos un resumen actualizado sobre la situación del brote de peste porcina africana en España.

Presentamos un resumen actualizado sobre la situación del brote de peste porcina africana en España.

¿Qué hacemos para protegernos de la influenza? ¿y para proteger a los cerdos?
La influenza (gripa) es una enfermedad respiratoria de gran importancia que no solo afecta a los cerdos sino que también repercute sobre la salud humana. Las acciones del personal que tiene acceso a los cerdos tienen una influencia directa en el impacto de la enfermedad. En esta mini encuesta queremos saber si tomas medidas para reducir el riesgo de propagación de la gripa.

Durante el 2025, las importaciones españolas de cerdos vivos continuaron aumentando, situándose en 4 778 354 cabezas, un 12 % más que en el año 2024.

El triptófano es un aminoácido esencial que los cerdos deben obtener de la dieta. Participa en la síntesis de proteínas y la producción de serotonina, que regula el apetito. También contribuye a la formación de niacina (vitamina B3) y tiene efectos antioxidantes, favoreciendo la salud intestinal y la microbiota. Además, ayuda a mantener la integridad de la mucosa y regula el sistema inmune.

Elegir bien no es solo una cuestión de costos, sino de visión estratégica y gestión del riesgo.

En estos momentos, cualquier ayuda para luchar contra la PPA es bienvenida.

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Reducir la mortalidad de las cerdas lleva tiempo, por lo que es fundamental que el ganadero o el responsable se comprometa y lidere el proyecto. A lo largo del proceso, será necesario marcar un punto de inflexión y empezar a hacer las cosas de manera diferente para lograr resultados significativos.

Jean Paul Cano, veterinario con amplia experiencia de campo en Estados Unidos y actualmente en España, aportó su visión práctica sobre el manejo del CRP en el contexto productivo. Joaquim Segalés, profesor de la UAB e investigador del CReSA, ofreció una perspectiva académica y compartió los últimos avances sobre la patogénesis del CRP.

No te pierdas este repaso de los artículos más leídos en 333 Latinoamérica durante el año pasado.

En 2025, la PPA muestra una evolución desigual en Europa, con un ligero repunte en porcino doméstico y un aumento significativo de los casos en jabalíes, que siguen actuando como principal reservorio del virus. A destacar la aparición de la enfermedad en España.





La volatilidad y la incertidumbre siguen estando muy presentes en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana, el aplazamiento de la ley del reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) y el cumplimiento o no de los compromisos por parte de China con Estados Unidos.

Las grasas y aceites son algunos de los componentes más densos en energía y costosos en las dietas para cerdos, pero su digestión y utilización siguen siendo complejas y a menudo subóptimas.

El consumo per cápita de carnes en Argentina mostró una recuperación en 2025, impulsado por aumentos en la carne bovina, aviar y porcina. El informe analiza los principales indicadores de producción, consumo interno y comercio exterior de los tres complejos cárnicos.

El frotis tonsilar mediante catéteres de esponja muestra una mayor capacidad de detección del virus comparado con los sueros de cerdas infectadas.

Los ganaderos españoles están perdiendo más de 47 millones de euros semanales y no es previsible ningún aumento del precio de los cerdos hasta febrero...


La alimentación electrónica de precisión se ha consolidado como una de las tecnologías clave para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en las granjas.

Los datos actuales no permiten confirmar que la cepa vírica de PPA haya salido de ningún laboratorio, según la secuenciación realizada por el Instituto de Investigación Biomédica (IRB), a la espera de los resultados de los laboratorios de referencia.

Este trabajo investiga la epidemiología de coronavirus específicos y emergentes en la población porcina. Trabajo de Final de Grado de la Universidad de Padua, Italia, tutorizado por Michele Drigo.



A pesar de décadas de investigación, el genoma del virus de la peste porcina africana sigue siendo un gigante complejo y difícil de descifrar. El Centro de Referencia Nacional de PPA (CEREP) del IZSUM utiliza la genómica para estudiar la circulación del virus en Italia y otros países.

En un trabajo donde la vida y el bienestar están en juego cada día, liderar con cercanía no es un lujo: es una estrategia de seguridad y compromiso.

Hay veces en las que el regalo que esperamos no coincide con el que nos llega...

El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales.

El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.

Las mejores granjas de cerdas DanBred en Dinamarca registran una mortalidad tan baja como el 5 %, lo que demuestra que el manejo, incluyendo la estrategia de alimentación, es clave.




No hablamos solo de sucesión familiar. Hablamos de talento, vocación, futuro. De cómo sembrar hoy el liderazgo que el sector necesitará mañana.

La porcicultura paraguaya vive un momento histórico. La entrada de Costa Food Group, el segundo grupo cárnico de España, en la Granja San Bernardo, inaugura un proyecto de expansión sin precedentes, con el objetivo de alcanzar las 40 000 cerdas y transformar la región del Alto Paraná en un nuevo centro de producción. En una entrevista exclusiva, Hugo Schaffrath revela cómo surgió la alianza, qué motivó la inversión y qué impactos se esperan para el sector y el país.

El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.


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Respondemos a preguntas frecuentes que la ciudadanía se plantea ante las recientes medidas aplicadas para el control del brote de peste porcina africana detectado en jabalíes en Barcelona, España.

El conocimiento profundo del cliente es una condición indispensable para los porcicultores que deseen ser más competitivos, al pasar de una visión táctica centrada en la producción, a una visión estratégica basada en el cliente.

El hallazgo de un virus similar al detectado en Georgia no descarta que el brote de PPA pudiera haberse originado en una instalación de biocontención.

Casi cuatro años después de la detección del primer caso de peste porcina africana en Italia, la epidemia sigue representando un desafío complejo para la sanidad animal y la gestión de fauna silvestre del país. Desde enero de 2022, el virus ha aparecido en cuatro zonas geográficas distintas, todas ellas fruto de introducciones independientes de origen antropogénico, que han tenido lugar en diferentes momentos y contextos ambientales.

Los equipos veterinarios del Departamento y del Grupo de Saneamiento Porcino (GSP) completaron las inspecciones clínicas, la toma de muestras y la revisión de las medidas de bioseguridad, confirmando que la enfermedad no ha afectado a ninguna granja de la zona.

En cuanto a la presentación del alimento balanceado buscamos ingredientes que nos aporten nutrientes, pero también funcionalidad, con el objetivo de incrementar el tiempo de retención gástrica para facilitar la hidrólisis de la proteína, un mayor contacto entre alimento y enzimas, y reducir fermentaciones de proteína no digerida a nivel intestinal.


¿Deberíamos revisar las necesidades de hierro de los lechones?

Existe bastante evidencia de que, el peso y el espesor de grasa dorsal de la primeriza a la primera cubrición, están estrechamente relacionados con su vida productiva y longevidad.

Los ministros respaldan una PAC más flexible y orientada al mercado, con pagos directos mejor focalizados para reforzar la seguridad alimentaria tras 2027.

Bélgica pide una respuesta unificada para evitar distorsiones en el mercado porcino comunitario.


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