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Produttori agricoli, allevatori e funzionari dei paesi del Mercosur hanno affermato che l'armonizzazione e il coordinamento normativo in materia di salute animale all'interno del blocco sono strategici per la competitività regionale e l'integrazione internazionale.
Questa dichiarazione è stata rilasciata durante un seminario organizzato dalla Federazione delle Associazioni Rurali del Mercosur (FARM) e dall'Istituto Interamericano per la Cooperazione in Agricoltura (IICA), tenutosi in occasione della fiera Expointer di Porto Alegre, in Brasile, il 4 settembre 2016, con la partecipazione di operatori del settore agricolo provenienti da Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay.
La presidente del Servizio Nazionale per la Salute e la Qualità Agroalimentare (SENASA) dell'Argentina, María Beatriz Giraudo, ha dichiarato che il compito degli enti di sanità animale è "controllare e ispezionare, ma soprattutto fare da ponte per massimizzare la competitività commerciale". Ha inoltre auspicato un percorso verso la convergenza normativa e la semplificazione delle procedure attraverso la digitalizzazione. Da parte sua, Jorge Andrés Rodríguez, di FARM, ha descritto l'integrazione normativa del Mercosur come un'agenda "strategica e urgente", in parte a causa dello sviluppo di normative europee che agiscono come barriere non tariffarie al commercio agroalimentare.
Durante l'incontro, Fernando Schwanke, rappresentante dell'IICA in Argentina, ha illustrato il funzionamento dell'Hub per la salute agricola e la sicurezza alimentare, una piattaforma regionale volta a rafforzare le capacità istituzionali di sorveglianza, prevenzione e risposta ai rischi sanitari e fitosanitari. José Urdaz, responsabile del programma IICA per la salute agricola, la biosicurezza e la sicurezza e qualità alimentare, ha avvertito che "il costo del mancato investimento nella salute agricola è molto elevato in termini di perdite economiche, produttive e commerciali" e che la prevenzione costa meno della risposta a una crisi.
Urdaz ha inoltre illustrato nel dettaglio il lavoro che l'IICA sta svolgendo in risposta alla ricomparsa della peste suina africana (PSA) sull'isola di Hispaniola e alla ricomparsa della mosca della carne bovina in America Centrale, nell'ambito del rafforzamento dei sistemi sanitari agricoli regionali e nazionali.
Venerdì 4 settembre 2026 | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Brasile | https://iica.int/es/
