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Mais e soia: prime proiezioni per la stagione 2026/2027 USDA – Maggio 2026

In questa stima iniziale per la stagione 2026/27, il mais si trova ad affrontare un aggiustamento della produzione dopo i massimi storici del ciclo precedente, con cali negli Stati Uniti e in Argentina che la crescita in Brasile e Cina non riesce a compensare completamente. La soia, d'altro canto, inizia il nuovo ciclo con prospettive più incoraggianti: la crescita simultanea in Brasile, negli Stati Uniti e in Argentina dovrebbe spingere la produzione globale a un nuovo massimo storico...

Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - stagione 2026/27 rispetto al ciclo 2025/26 - ultimo aggiornamento: 9 maggio 2026. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati provenienti da FAS - USDA
Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - stagione 2026/27 rispetto al ciclo 2025/26 - ultimo aggiornamento: 9 maggio 2026. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati provenienti da FAS - USDA
25 Maggio 2026
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Presentiamo i punti salienti delle stime relative ai cereali e ai semi oleosi per la stagione 2026/27, pubblicate dall'USDA il 9 maggio 2026:

Mais

Produzione

  • La produzione globale di mais per la stagione 2026/27 dovrebbe raggiungere circa 1.295,4 milioni di tonnellate (Mt), con una diminuzione dell'1,3% rispetto alla stagione 2025/26, la cui ultima stima è di 1.312,7 Mt.

  • Per gli Stati Uniti, la produzione dovrebbe attestarsi a 406,3 Mt, in calo del 6,0% rispetto alla stagione precedente (432,3 Mt), mentre la Cina dovrebbe incrementare il proprio raccolto dell'1,9%, raggiungendo i 307,0 Mt. L'Unione Europea (UE) dovrebbe invece registrare una crescita dell'1,2%, arrivando a 57,5 ​​Mt, mentre l'Ucraina, con 30,0 Mt, dovrebbe subire una diminuzione del 2,9% rispetto ai 30,9 Mt prodotti nella stagione precedente.

  • Per quanto riguarda i raccolti sudamericani, il Brasile raggiungerebbe 139,0 Mt, con una crescita del 3,0% rispetto alla stagione 2025/26 (135,0 Mt), mentre per l'Argentina il raccolto si attesterebbe intorno ai 55,0 Mt, una cifra inferiore del 6,8% rispetto al ciclo precedente (59,0 Mt).

Export

  • Si prevede che le esportazioni globali di mais diminuiranno del 3,1% in questa stagione, raggiungendo un totale di 206,9 milioni di tonnellate (Mt).
  • Gli Stati Uniti dovrebbero guidare le esportazioni con 80,0 Mt, in calo del 4,5% rispetto alla stagione precedente (83,8 Mt). Seguono Brasile, Argentina e Ucraina con rispettivamente 44,0, 38,0 e 23,0 Mt.

Import

  • A livello globale, si prevede che le importazioni di mais aumenteranno da 195,9 milioni di tonnellate (Mt) nella stagione 2025/26 a 198,6 Mt nel ciclo in corso, con un incremento dell'1,4%.

  • Il Messico dovrebbe essere il maggiore importatore di mais con 27,0 Mt, un aumento del 2,7% rispetto alla stagione precedente (26,3 Mt).

    Si prevede che l'UE importerà 19,5 Mt, con un incremento del 5,4% rispetto al ciclo 2025/26 (18,5 Mt), mentre il Giappone dovrebbe rimanere stabile a 15,5 Mt e il Vietnam dovrebbe crescere del 12,6%, raggiungendo i 15,2 Mt in questo nuovo ciclo.

    Si prevede che la Colombia aumenterà le sue importazioni di mais del 2,4%, arrivando a 8,6 Mt in questo nuovo ciclo.

Stocks

  • Le scorte finali a livello globale diminuirebbero del 6,5%, raggiungendo i 277,5 milioni di tonnellate. Negli Stati Uniti, la diminuzione sarebbe dell'8,6%, mentre in Cina e Argentina rispettivamente del 6,7% e del 7,7%.

Soia

Produzione

  • Si prevede che la produzione globale di soia per la stagione 2026/27 raggiungerà un nuovo record di 441,5 milioni di tonnellate (Mt), con un incremento del 3,3% rispetto alla stagione precedente (427,6 Mt).

  • Le stime per i raccolti sudamericani indicano un aumento del 3,3% per il Brasile, che raggiungerà le 186,0 Mt, mentre per l'Argentina si prevede un incremento del 4,2%, con 50,0 Mt.

    Il Paraguay dovrebbe registrare un calo dell'8,3% rispetto alla stagione 2025/26 (12,1 Mt), con un raccolto di 11,1 Mt.

    Per gli Stati Uniti si stima un raccolto di 120,7 Mt, con un incremento del 4,1% rispetto alla stagione precedente (116,0 Mt).

Export

  • Si prevede che le esportazioni globali di soia aumenteranno dell'1,4% in questa stagione, raggiungendo i 189,2 milioni di tonnellate (Mt).
  • Il Brasile dovrebbe guidare le esportazioni con 117,5 Mt, un incremento del 2,2% rispetto al ciclo 2025/26 (115,0 Mt).
  • Gli Stati Uniti dovrebbero esportare 44,4 Mt, con un aumento del 6,5% rispetto alla stagione precedente (41,6 Mt).
  • Le esportazioni dell'Argentina sono previste a 6,0 Mt, con una diminuzione del 27,3% rispetto al ciclo precedente (8,3 Mt).

Import

  • Si prevede che le importazioni globali di soia aumenteranno da 184,8 milioni di tonnellate (Mt) nel ciclo 2025/26 a 188,0 Mt nella stagione in corso, con un incremento dell'1,8%.

  • Si prevede che la Cina importerà 114,0 Mt, un volume superiore dell'1,8% rispetto al totale della stagione precedente (112,0 Mt), mentre si prevede che l'UE importerà 13,2 Mt, con una diminuzione del 4,3%.

  • Si prevede che il Messico importerà 6,8 Mt in questa stagione, con un aumento dello 0,7% rispetto alla stagione precedente (6,7 Mt).

Stocks

  • Si prevede che le scorte finali globali di soia diminuiranno leggermente, raggiungendo 124,8 milioni di tonnellate (Mt), lo 0,3% in meno rispetto al ciclo precedente (125,1 Mt). Si prevede che le scorte statunitensi diminuiranno dell'8,7%, mentre quelle argentine dovrebbero aumentare del 2,6%. Cina e Brasile dovrebbero registrare contrazioni rispettivamente dello 0,2% e dello 0,8%.

Dipartimento di Economia e Sostenibilità 333 America Latina USDA | Stati Uniti | https://apps.fas.usda.gov/

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