Riassunto: Anestesia locale e analgesia per ridurre il dolore nella castrazione

Tipologia e consistenza dei suini presenti nell’allevamento

1,200 scrofe, 48,500 suinetti svezzati e 46,900 suinetti da ingrasso.

Sistema zootecnico

Sistema di produzione intensiva.

Descrizione e valutazione della buona pratica

Questo allevamento utilizza l'anestesia locale e l'analgesia durante la castrazione chirurgica per migliorare il benessere degli animali, ridurre il dolore, lo stress e la mortalità dei suinetti. La pratica è stata introdotta volontariamente nel 2019 ed è ora regolamentata dalla legge. Il personale è tenuto a completare una formazione obbligatoria, che include sessioni online e pratiche condotte da veterinari. Il protocollo prevede la combinazione della castrazione con altre procedure di routine (ad esempio, iniezioni di ferro, vaccinazioni) per ottimizzare i tempi e il flusso di lavoro. Gli strumenti vengono disinfettati o sostituiti tra una figliata e l'altra per prevenire le infezioni. I suinetti mostrano reazioni minime durante la castrazione e riprendono rapidamente il loro comportamento normale. La pratica è monitorata e testata da oltre sei anni.

Contesto dell'allevamento

• Suini

Genetica: DanBred Landrace × Yorkshire (scrofe) e DanBred Duroc (verri)
Peso finale: 118 kg
Età di macellazione: ~5.5 mesi

• Arricchimento ambientale

Non specificamente menzionato.

• Strutture di ricovero e loro gestione

Tipo di pavimento: Pavimenti parzialmente fessurati
Alimentazione: mangime umido
Alloggiamento delle scrofe: Box
Contenimento dei suinetti: banco di castrazione
Etichettatura: Tatuaggio per suini da ingrasso

• Pratiche di gestione

Medicinali: Pronestetic (max. 0.25 ml/testicolo), Melovem (0.4 ml/suino)
Siti di iniezione: testicoli (anestesia), collo (analgesia)
Misura dell'ago: 25G (0.5×16 mm)
Ritardo tra l'iniezione e la castrazione: 10–25 minuti
Tempo per nidiata: 7–8 minuti
Tempo totale per lotto: 7 ore
Personale: 4 persone per lotto
Castrazione eseguita il 3°-4° giorno dopo la nascita da due persone
Il flusso di lavoro include la preparazione dell'attrezzatura, la manipolazione dei suinetti, l'anestesia, l'iniezione di ferro, la marcatura auricolare e la castrazione

Analisi economica

Costo stimato: 1 €/maiale da ingrasso

Analisi Ambientale

Nessun impatto ambientale segnalato.

Vantaggi replicabili e rilevanza per altri paesi dell'UE

Questa pratica migliora il benessere degli animali e riduce mortalità e infezioni. È adattabile a tutte le dimensioni e a tutti i settori aziendali. Circa il 70% dei suinetti maschi in Danimarca viene castrato con questo metodo. La procedura di castrazione è pratica, fattibile e supportata da istruzioni video. I benefici possono essere ottenuti in un arco di tempo che va da un giorno a un mese. Il metodo è facilmente trasferibile in tutta l'UE.