INTERPORC lleva la gastronomía española al principal encuentro internacional de diplomacia y deporte

Madrid, 29 de septiembre de 2026.– La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado este fin de semana como colaborador en la Embassy Cup, una competición internacional de fútbol 7 que ha reunido en las instalaciones deportivas de Valdelasfuentes en Alcobendas (Madrid) a 36 equipos vinculados a embajadas y organismos internacionales.

El encuentro, que combina deporte, relaciones internacionales e intercambio cultural, también ha servido como punto de encuentro en torno a la gastronomía española. En este contexto, INTERPORC ha ofrecido a jugadores y asistentes más de 700 bocadillos de jamón serrano, con el objetivo de acercar uno de los productos más reconocidos de la gastronomía española a participantes de diferentes nacionalidades.

“La Embassy Cup nos ha permitido unir tres elementos que forman parte de nuestra manera de entender la comunicación del sector: el deporte, la alimentación y la capacidad de España para generar encuentros. Compartir nuestro producto con personas de diferentes países ha sido una magnífica oportunidad para acercarles a nuestra cultura gastronómica, que también representa la calidad y el saber hacer de nuestro sector porcino”, ha señalado Alberto Herranz, director general de INTERPORC.

La participación de INTERPORC se enmarca en su estrategia de generar nuevos espacios de relación y dar visibilidad al sector porcino español entre públicos diversos, a través de experiencias relacionadas con la gastronomía y el deporte.

A lo largo de sus diferentes ediciones, la Embassy Cup se ha consolidado como un espacio de encuentro entre representantes de distintas delegaciones diplomáticas y organismos internacionales, con el deporte como herramienta para favorecer la convivencia, el respeto y el intercambio cultural.

La presencia de INTERPORC en esta edición contribuye asimismo a proyectar la dimensión internacional del sector porcino español y su capacidad para participar en iniciativas que facilitan el contacto con públicos de diferentes países a través de sus productos y de los valores asociados al sector. Como ha destacado Herranz, “el deporte puede ser un punto de encuentro y la gastronomía, una forma de acercar culturas”.

Sobre INTERPORC

INTERPORC es la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que tiene entre sus objetivos: defender la imagen y reputación del sector porcino de capa blanca, fomentar y divulgar su triple sostenibilidad y difundir los beneficios de la carne de cerdo y sus productos. Forma parte de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas trabajando de forma activa en 14 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).