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Effetti del clima sull'ingrasso dei suini in aree esterne: un'analisi comportamentale basata su un modello CNN.

Il modello produttivo di allevare suini sta cambiando, la fase di ingrasso è quella più complessa da essere trasformata. Questo studio tedesco valuta la possibilità di aree di accesso esterne...

Struttura della penna divisa in compartimenti NE e SW. La struttura di tutti i pensieri (1-4) era identica. Diversi tipi di telecamere per compartimento: telecamera a obiettivo singolo NE, telecamera panoramica a doppio obiettivo SW. Fonte: doi: 10.3389/fanim.2026.1892883
Struttura della penna divisa in compartimenti NE e SW. La struttura di tutti i pensieri (1-4) era identica. Diversi tipi di telecamere per compartimento: telecamera a obiettivo singolo NE, telecamera panoramica a doppio obiettivo SW. Fonte: doi: 10.3389/fanim.2026.1892883
24 Settembre 2026
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Gli spazi esterni rappresentano una soluzione pratica e adattabile al clima per affrontare le problematiche di termoregolazione dei suini da ingrasso negli allevamenti intensivi convenzionali, soprattutto in considerazione dell'aumento delle temperature associato ai cambiamenti climatici. Tuttavia, l'influenza specifica delle condizioni climatiche sull'utilizzo degli spazi esterni, come fattore isolato, non è stata sufficientemente approfondita in letteratura.

Materiale e Metodi: Questo studio ha analizzato l'utilizzo degli spazi esterni da parte di 352 suini da ingrasso ibridi in due cicli di ingrasso, tra dicembre 2024 e luglio 2025, in un allevamento commerciale di suini con accesso all'esterno nella Bassa Sassonia, in Germania. L'utilizzo degli spazi esterni è stato definito come il numero medio di suini presenti per ora nell'arco di 24 ore ed è stato monitorato continuamente utilizzando un modello automatizzato di rilevamento delle immagini basato sulla rete neurale convoluzionale (CNN-convolutional neural network) YOLOv11, addestrata per il rilevamento della postura. Il rilevatore ha raggiunto una precisione e un richiamo di almeno 0,97 sul set di dati di test, dimostrando elevate prestazioni di rilevamento. I rilevamenti sono stati utilizzati per valutare la presenza di suini da ingrasso negli spazi esterni, sommando tutte le posture. È stato applicato un modello lineare misto per valutare gli effetti del ciclo di ingrasso, dell'orientamento del compartimento e del gruppo dell'indice di temperatura e umidità (THI-temperature-humidity index) sull'utilizzo dell'area esterna.

Risultati: Le aree esterne sono state utilizzate durante l'intero periodo di osservazione, principalmente durante le ore diurne (08:00-19:00), ma anche durante la notte, con una percentuale media di suini più elevata registrata in estate (31,1%) rispetto all'inverno (11,7%). Il compartimento nord-est (NE) ha costantemente mostrato un picco di utilizzo più precoce rispetto al compartimento sud-ovest (SW) in entrambi i cicli di ingrasso, probabilmente a causa delle differenze nell'orientamento del compartimento. Effetti significativi nei giorni con THI più elevato sono stati osservati esclusivamente nel compartimento NE durante l'estate, suggerendo che le condizioni termiche elevate influenzano la preferenza per l'area esterna.

Conclusioni: Questi risultati suggeriscono che l'orientamento del compartimento e le condizioni termiche sono determinanti chiave per l'utilizzo dell'area esterna, con implicazioni per la progettazione e la gestione dei sistemi di allevamento all'aperto per suini da ingrasso.

Debiasi D, Küster S, Höne U, Hasler M, Götz S, Probst J, Kemper N, Filipiak M, Stachowicz J, Thimm G-F, Reker I and Traulsen I (2026) Climate effects on fattening pigs in outdoor areas - a behavioral analysis based on a CNN-model. Front. Anim. Sci. 7:1892883. doi: 10.3389/fanim.2026.1892883

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