Sin datos no hay inteligencia artificial: el verdadero desafío de la porcicultura moderna

En esta primera cápsula de Monitor One by Maximus, Nicolás Molina explica por qué la generación de información confiable, estructurada y continua es el punto de partida para aprovechar todo el potencial de la digitalización en las granjas. 

Durante décadas, la porcicultura ha sido impulsada por la experiencia y el conocimiento acumulado de productores, técnicos y encargados de granja. Gracias a esta experiencia, ha sido posible identificar comportamientos anormales en los animales, detectar fallas en los equipos o reconocer desviaciones en las condiciones ambientales que afectan el desempeño productivo.

Este conocimiento sigue siendo fundamental para la industria. Sin embargo, el contexto actual plantea nuevos desafíos que exigen herramientas complementarias para mejorar la eficiencia de las operaciones. 

Hoy, las granjas enfrentan una creciente presión para optimizar indicadores productivos, mejorar la sostenibilidad, gestionar de manera más eficiente el alimento y responder a fenómenos como la rotación de personal, que pueden afectar la continuidad del conocimiento dentro de las operaciones.

Es en este escenario donde la inteligencia artificial comienza a desempeñar un papel cada vez más relevante. Sin embargo, existe una percepción equivocada de que la inteligencia artificial es únicamente una cuestión de software o tecnología avanzada. En realidad, el principal requisito para que estas herramientas generen valor es contar con datos de calidad. 

Para que los algoritmos puedan identificar patrones, generar recomendaciones o anticipar problemas, necesitan información que sea confiable, estructurada y continua. Sin estos elementos, incluso las soluciones tecnológicas más avanzadas tienen limitaciones para generar resultados concretos. 

Uno de los desafíos más importantes que enfrenta actualmente la industria es que muchas granjas generan pocos datos o, en algunos casos, recopilan información que no se utiliza de manera estratégica para la toma de decisiones. 

La transformación digital no comienza cuando se implementa inteligencia artificial. Comienza cuando la granja desarrolla la capacidad de capturar, organizar y analizar información de manera sistemática. 

Desde Monitor One by Maximus, el enfoque está precisamente en ayudar a las empresas porcinas a construir esa base tecnológica que permita convertir los datos en conocimiento y el conocimiento en decisiones más precisas. 

La pregunta ya no es si la inteligencia artificial llegará a la industria porcina, porque ya forma parte de la realidad del sector. La verdadera pregunta es si las granjas cuentan hoy con los datos necesarios para aprovechar todo su potencial. 

Mira la cápsula completa con Nicolás Molina, Gerente de Proyecto de Monitor One by Maximus, y descubre por qué los datos son el primer paso hacia una porcicultura más inteligente.