Branchennews - Aktuelles

Die Untersuchung der Entwicklung der Geschwindigkeit im Verlauf der Zeit zeigt, dass die Durchschnittsgeschwindigkeit von September 2018 bis Januar 2019 konstant geblieben ist (1-2 km/Woche).

Klöckner: "Mehr Tierwohl von der Geburt bis zur Schlachtung machen wir sichtbar."

Die Krankheit wurde bereits in 4 verschiedenen Provinzen und einem Distrikt der Hauptstadt bestätigt.

Spanien und Deutschland sind die größten Schweinefleischexporteure der EU.

Die Zahl der gemeldeten Fälle von Salmonellose und Campylobacteriose blieb in den letzten fünf Jahren stabil, während die Listeriose weiter auf dem Vormarsch ist.

Mit einem neuen mobilen Analysegerät lässt sich die Frische von Fleisch nun schneller bestimmen und eine höhere Testabdeckung in der Verarbeitungskette sicherstellen.

Die europäischen Schweinefleischausfuhren sind zwischen Januar und September dieses Jahres leicht gestiegen.