
EFSA untersucht Bakterienwachstum in Fleisch, das zum Einfrieren bestimmt ist
Die EFSA untersuchte, wie sich Bakterien in Fleisch von Rindern, Schafen und Schweinen während der Kühlung und Lagerung und während des Auftauens vermehren.
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Die EFSA untersuchte, wie sich Bakterien in Fleisch von Rindern, Schafen und Schweinen während der Kühlung und Lagerung und während des Auftauens vermehren.

Nach der vom IRB durchgeführten Sequenzierung kann anhand der vorliegenden Daten nicht bestätigt werden, dass der ASP-Virusstamm aus einem Labor stammt.

Bei einer Pressekonferenz erläuterte der Minister, welche Auswirkungen auf den Handel mit spanischem Schweinefleisch nach der Bestätigung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen am 28. November zu erwarten sind.

Zu diesem Ergebnis kommt der neue EU-Bericht „One Health Zoonoses Report“ der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und des Europäischen Zentrums für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC).

Der Nachweis eines Virus, das dem in der Vergangenheit in Georgien zirkulierenden Virus ähnelt, schließt nicht aus, dass es aus einem Labor stammen könnte.

China akzeptiert die Regionalisierung und stoppt daher lediglich den Import von Erzeugnissen aus der Provinz Barcelona.

Sieben Wildschweine, die in derselben Gemeinde der Provinz Barcelona, ganz in der Nähe des Fundorts der ersten beiden Fälle, tot aufgefunden wurden, sind positiv auf Afrikanische Schweinepest getestet worden.

Zwei verendete Wildschweine wurden 1 km voneinander entfernt in der Provinz Barcelona aufgefunden.

Dank dieses Abkommens können im Falle eines ASP-Ausbruchs in Spanien die Exporte aus krankheitsfreien Regionen fortgesetzt werden.

In einem Schweinebetrieb in Taichung wurde die Afrikanische Schweinepest festgestellt.

Noch in dieser Woche beginnt der Baustart für rund 60 Kilometer Schutzlinie gegen die Afrikanische Schweinepest.

Die größten Sorgen der Verbraucher unter diesen Themen sind nach wie vor Pestizide (39 %), Antibiotika/Hormone/Steroide in Fleisch (36 %) und Lebensmittelzusatzstoffe (35 %), obwohl ihre jeweiligen Anteile seit 2022 leicht zurückgegangen sind.

Innerhalb kurzer Zeit wurden 10 Ausbrüche bei Hausschweinen festgestellt.

Die Kreisverwaltung Darmstadt-Dieburg hat sich nach intensiver Beobachtung und mehrfachen Drohnenbefliegungen für diesen Schritt entschieden.

In einem Betrieb mit 4.900 Schweinen wurde ein Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest festgestellt.

In Europa wurden allein in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 fast 7000 ASP-Fälle bei Wildschweinen registriert, während die Ausbrüche in landwirtschaftlichen Betrieben stabil blieben.