Niedrigster Schweinebestand seit der deutschen Vereinigung
Verglichen mit dem Vorjahreswert vom 3. Mai 2021 ist der Bestand um 9,8 % oder 2,42 Millionen Tiere zurückgegangen.
Seite 13 von Artikel über Fleisch in Branchennews
Deutschland: 0,2 % der im Jahr 2021 geschlachteten Mastschweine nicht zum Verzehr geeignet
Der Anteil der zum Verzehr ungeeigneten Tiere blieb damit gegenüber dem Vorjahr unverändert.
BMEL stellt Eckpunkte für verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung vor
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir hat die Eckpunkte des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes vorgelegt.
Rangliste der Schweinefleisch produzierenden und im- und exportierenden Länder für das Jahr 2022
Nach den jüngsten Schätzungen des USDA wird China weiterhin der weltweit führende Produzent und Importeur von Schweinefleisch sein und die Europäische Union der führende Schweinefleischexporteur.
FAO-Fleischpreisindex im April auf neuem Rekordniveau
Die anhaltende Preisstärke ist auf die höheren Weltmarktpreise für Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch zurückzuführen.
EU: Die Frist für die Beantragung von Beihilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch ist abgelaufen; die Niederlande haben die größte Menge angemeldet
Die Mitgliedstaaten, die die meisten Beihilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch beantragt haben, sind die Niederlande, Dänemark und Spanien.
China reduziert seine Schweinefleischimporte weiter
Im ersten Quartal 2022 sind die Schweinefleischimporte Chinas um mehr als 60 % zurückgegangen.
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert. Fleischproduktion ging im selben Zeitraum wertmäßig um 8 % zurück.
Europäischen Bürgerinitiative „End The Slaughter Age“
Die Organisatoren der Initiative fordern die Kommission auf, die Tierhaltung von den Tätigkeiten auszuschließen, die für Agrarsubventionen in Betracht kommen, und stattdessen ethische und ökologische Alternativen wie zelluläre Landwirtschaft und Pflanzenproteine aufzunehmen.
FAO-Fleischpreisindex erreicht im März ein Allzeithoch
Die Schweinefleischpreise verzeichneten im März den stärksten monatlichen Anstieg seit 1995.
Niederlande und Spanien beantragen die größten Mengen für die Schweinefleisch-Lagerhaltung
In den ersten Tagen der Antragsfrist wurden Beihilfen für die private Lagerhaltung für insgesamt 12.356 t Schweinefleisch beantragt.
Anstieg der spanischen Gesamtexporte von Schweinefleisch, aber Rückgang der Lieferungen nach China
Die spanischen Exporte von Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnissen nach China sind 2021 um 9,4 % zurückgegangen.
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf 55 Kilogramm
Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sank im Vergleich zu 2020 um 2,1 Kilogramm und liegt damit auf einem neuen Rekordtief seit Berechnung des Verzehrs 1989. Das zeigen die vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL).
EU: Beihilfe für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch in Kraft getreten
Die Marktteilnehmer können die Beihilfe für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch ab dem 25. März beantragen.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Februar gestiegen
Die Preise für Schweinefleisch zogen leicht an, was auf die gestiegene Binnennachfrage und das geringere Angebot an Schweinen in der EU und den USA zurückzuführen war.
EU: Beihilfe für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch
Der EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski zeigte sich erfreut über die Tatsache, dass die Gewährung von Beihilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch von mehreren Mitgliedstaaten befürwortet wurde.
